分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:绿茶蜜糖凤翼烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器机芯安装)
2024-02-13 07:27    3574    中华厨具网

烹饪绿茶蜜糖凤翼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜切片机排烟管道开水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。

美食美味的绿茶蜜糖凤翼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿茶蜜糖凤翼、绿茶蜜糖凤翼、红糖凤爪,绿茶蜜红豆戚风蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8065人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的绿茶蜜糖凤翼做法

材料

鸡翅中10只,龙井茶2茶匙10g,蒜粒2茶匙10g,老姜1块,蜂蜜1汤匙15g,盐2茶匙10g,料酒1茶匙5ml,油1汤匙15ml

做法

1、鸡翅中洗净,斩去两头骨尖,抹干水,用盐、料酒腌片刻,均匀地抹上蜂蜜。2、龙井茶用半杯热水泡开。

3、煎中倒入油,中火烧到油中微微冒出热气时放入鸡翅中,煎一煎再翻面,将两面都煎得金黄焦香。

4、中放入拍破的老姜,注入半杯龙井茶汁(泡开的茶叶留在杯中备用)。

5、大火煮滚后调入盐和蒜粒,改小火煮8分钟,煮至汤汁收浓熄火。

6、取出鸡翼,排在碟上用剩下的蜜糖均匀涂抹,撒上泡开的龙井茶叶即可食用。

小诀窍

绿茶是茶中最为清香者,用它入菜必须坚持口味清淡。在蜂蜜的选择上,最好挑那些色清味纯的品种(如山花蜜),花香太浓的(如桂花蜜)和茶香就有冲突了。

绿茶蜜糖凤翼做法已被61人烹饪过!

第二种:美食美味的绿茶蜜糖凤翼做法

材料

鸡翅中10只,龙井茶2茶匙10g,蒜粒2茶匙10g,老姜1块,蜂蜜1汤匙15g,盐2茶匙10g,料酒1茶匙5ml,油1汤匙15ml

做法

1、鸡翅中洗净,斩去两头骨尖,抹干水,用盐、料酒腌片刻,均匀地抹上蜂蜜。2、龙井茶用半杯热水泡开。

3、煎锅中倒入油,中火烧到油中微微冒出热气时放入鸡翅中,煎一煎再翻面,将两面都煎得金黄焦香。

4、锅中放入拍破的老姜,注入半杯龙井茶汁(泡开的茶叶留在杯中备用)。

5、大火煮滚后调入盐和蒜粒,改小火煮8分钟,煮至汤汁收浓熄火。

6、取出鸡翼,排在碟上用剩下的蜜糖均匀涂抹,撒上泡开的龙井茶叶即可食用。

小诀窍

绿茶是茶中最为清香者,用它入菜必须坚持口味清淡。在蜂蜜的选择上,最好挑那些色清味纯的品种(如山花蜜),花香太浓的(如桂花蜜)和茶香就有冲突了。

绿茶蜜糖凤翼做法已被41人烹饪过!

第三种:美食美味的红糖凤爪做法

材料

红糖,鸡爪

做法

1.将指甲剪掉

2.用开水过下(这里的鸡爪收理的都很干净,不过热水洗净也成)

3.将油烧热,后放红糖烧成糖稀,将净爪放入锅内两面翻炒成红色.

4.将油锅放水洗净(不可偷懒的,锅底烧焦的红糖一是对健康太不利,二是影响成味成色)

5.油少许烧热,放姜片,葱段炒香,后放老抽少许,生抽,料酒,黑胡椒,桂皮烧开后,将鸡爪放入加水适量煮沸,后小火温熟,出锅前放盐,但要留有一定量的汤汁,浸泡一天(冷却后放入冰箱).此菜的关键在于(1)用红糖(2)浸泡一天入味

红糖凤爪做法已被10人烹饪过!

第四种:美食美味的绿茶蜜饮做法

材料

绿茶5克,蜂蜜适量。

做法

绿茶放入瓷杯中,以沸水冲泡,盖盖温浸5分钟,再调入蜂蜜适量。

绿茶蜜饮做法已被80人烹饪过!

第五种:美食美味的绿茶蜜红豆戚风蛋糕做法

材料

冷藏鸡蛋2个130克,糖40克,玉米油30克,牛奶30克,低粉50克,盐1克,白醋几滴,玉米淀粉5克,蜜红豆30克,6寸活底圆模1个

做法

1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器,蛋黄加10克糖用蛋抽搅拌至糖化,加入油搅拌至融合,加牛奶搅拌至融合,筛入低粉搅拌均匀后静置备用。

2、蛋清加几滴白醋,电动打蛋器用低速打至粗泡加10糖(糖十盐混合),打至细泡加10克糖,打至有纹路加10克糖。

3、再筛入5克玉米淀粉打至硬性发泡(刮刀立在蛋白霜中不倒)。

4、开始预热烤箱150度,将5克绿茶粉筛入蛋黄糊里拌匀,再用1/3蛋白霜切拌均匀。

绿茶蜜红豆戚风蛋糕做法已被49人烹饪过!

小编整理545位网友投稿材料与绿茶蜜糖凤翼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百花煎凤翼

第二种:百花凤翼

第三种:小菇烧凤翼

第四种:柱侯凤翼

第五种:脆皮凤翼翅

第六种:生果煲凤翼

第七种:辣炒凤翼球

第八种:抹茶蜜豆蛋糕卷

第九种:抹茶蜜语

第十种:抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

小编结合24位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绿肥红瘦、绿豆凉糕、绿色心情、绿色田园、绿豆花生米糊

罗勒叶糖浆、缤纷小萝卜diy、罗汉果秋梨膏、羊肝羹(红豆糕)

羊蝎子火锅、美味pizz、罗勒香草可乐香鸡翼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8065人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:绿茶蜜糖凤翼,绿茶蜜糖凤翼,红糖凤爪,绿茶蜜红豆戚风蛋糕

相关厨具产品推荐: 蒸灶、木案工作台油烟净化器蒸锅电磁炉 、餐盘。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。