烹饪红糖酒酿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷库、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的红糖酒酿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖酒酿、红糖酒酿、冰糖酒酿小丸子,红糖酒。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红糖酒酿做法
材料
米酒500g,红糖200g,红枣10个,桂花10g,葡糖干少许
做法
1、把红糖和米酒加热,使红糖融化,小火5-10分钟
2、加入果脯(红枣、葡萄干)熬3-5分钟
3、待果脯膨胀时候加入桂花熬1分钟即可
小诀窍
1、注意火候,不要把汁煮干,也不要加水
2、冰箱密封可存放半个月左右
3、饮用时最好加其他饮品稀释,因为太甜了。
红糖酒酿做法已被10人烹饪过!
第二种:美食美味的红糖酒酿做法
材料
米酒500g,红糖200g,红枣10个,桂花10g,葡糖干少许
做法
1、把红糖和米酒加热,使红糖融化,小火5-10分钟
2、加入果脯(红枣、葡萄干)熬3-5分钟
3、待果脯膨胀时候加入桂花熬1分钟即可
小诀窍
1、注意火候,不要把汁煮干,也不要加水
2、冰箱密封可存放半个月左右
3、饮用时最好加其他饮品稀释,因为太甜了。
红糖酒酿做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的冰糖酒酿小丸子做法
材料
糯米,冰糖,枸杞,酒酿
做法
1. 糯米温水和成团,我用了3/4 c水磨糯米粉,大概1/2 c多一点点的热水
2. 搓成条,揪成一个一个小剂子,放两三个在手心一起搓成球
3. 开水下锅煮,浮起来以后倒掉水重新加冷水煮开,加冰糖枸杞酒酿
4. 开吃,分了室友和师兄,大概3个人的份量
冰糖酒酿小丸子做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的山楂红糖酒做法
材料
山楂60克,红糖60克,白酒30克。
做法
将山楂用文火炒至略焦,离火加酒搅拌,再加水200克,煎15分钟,去渣,加红糖,即成。
山楂红糖酒做法已被29人烹饪过!
第五种:美食美味的红糖酒做法
材料
黄酒250克,红糖120克。
做法
先将黄酒置煮锅中,加热至沸后再加入红糖,继续煮沸至2~3分钟,以杀灭红糖内细菌,然后倾入碗中。
红糖酒做法已被88人烹饪过!
小编整理882位网友投稿材料与红糖酒酿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:楂糖酒
第二种:蛋黄冰糖酒
第三种:大蒜白糖酒
第四种:朱砂根糖酒
第五种:糖酒炖豆腐
第六种:黄糖酒米饭
第七种:糖酒姜汁炒芥兰
第八种:酒酿红糖吐司
第九种:酒酿红糖面包
第十种:酒酿汤圆
小编结合40位厨师推荐再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红茶雪梨慕斯、红豆羊羹、红薯糯米果子、红豆沙年糕羹、红豆冰棒
红豆牛奶冰、红豆牛奶冰、红酒梨子、红酒黑提司康
红鲤跃龙门、纤峰菌石千珠玉、红豆酒酿。
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相关菜谱名称推荐:红糖酒酿,红糖酒酿,冰糖酒酿小丸子,红糖酒










