烹饪糖醋豇豆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的糖醋豇豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋豇豆、糖醋豇豆、糖醋咕噜排骨 糖醋复合味，麻汁豇豆。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖醋豇豆做法
材料
缸豆500克，老抽，糖醋少许
做法
1、缸豆倒入油锅中翻炒，加老抽、糖和清水。
2、用中火焖熟，加醋炒匀即可。
小诀窍
用小火慢慢把豇豆焖烂。
糖醋豇豆做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的糖醋豇豆做法
材料
缸豆500克，老抽，糖醋少许
做法
1、缸豆倒入油锅中翻炒，加老抽、糖和清水。
2、用中火焖熟，加醋炒匀即可。
小诀窍
用小火慢慢把豇豆焖烂。
糖醋豇豆做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的糖醋咕噜排骨 糖醋复合味做法
材料
生菜叶或西兰花 。小排500克 、花雕 一汤匙、东古酱油。 烹调或烧菜老抽、 香醋或保另 分两次放、 冰糖 、盐 适量、 味精 适量、 芝麻 。大料[八角香叶小茴桂皮]-主要增加风味而不是突出五香味所以不可多放！姜葱干辣椒花椒糊椒！柠檬〈红糖？〉柑橘瓣或菠萝？
做法
1、小排500克先冲或票水后加料酒干花椒辣椒姜葱胡椒淹十分种后沸水焯水即起锅，高压锅加香料姜葱胡椒盐料酒醋冰糖压三制五分钟分钟，肉汤别倒掉了。
2、捞出控水备用，炸制金黄。
4、锅内放排骨和压排骨的汤烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋东古柠视颜色的深浅适量加入老抽。再加檬汁或柑橘瓣，那个酸甜咸鲜一丝五香果香口味就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻7；注冰糖一次放完要使汤达到成菜的香甜味：压排骨的汤千万不可多不可少 一份菜的量，使收完汁刚好合适没有倒的。不然会影响菜的浓郁感！压时加醋那是为了丰富口感一定要少起个调味作用即可。最后收汁时在加入就定味了醋含水份所以也不要等到最后才放会影响菜的感官和口感，但醋放早了会挥发所以一定要把握好时间或时度增加醋的量，柑橘或菠萝稍和排骨一起烧一下使主料含果香，但也不可烧过了应为这两种水果加热会变酸有一定的酸度也会影响菜的味道，在个就是水果本身的形态会走很大的样从而影响感官，要果香容入果酸适度形态较完整才佳！另外还得注意它本身也含水份！！注炸时不可过了本身含糖较高过火颜色会变深再经过烧收颜色会变黑！！！应为是熟的所以油温可八成左右一是外酥里嫩二是外面集聚的热化就会收缩从而使里面的鲜香物事锁住而保住味道的质量！！糖要提前抄制
糖醋咕噜排骨 糖醋复合味做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
步骤2：木耳泡发，去蒂切块
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
凉拌豇豆木耳做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的麻汁豇豆做法
材料
豇豆，配料：芝麻酱，蒜，味极鲜酱油，盐，鸡精，香油，油泼辣子（或芥末油）
做法
1. 豇豆洗净，控干水分，切成2-3cm的小段，入沸水锅中加盐汆烫5分钟至熟透，捞出后入凉开水浸凉，捞出备用．
2. 芝麻酱一大勺，用一大勺水搅拌泄开成糊状．
麻汁豇豆做法已被64人烹饪过！
小编整理527位网友投稿材料与糖醋豇豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌豇豆
第二种：豇豆肉末炒花生
第三种：小炒豇豆
第四种：干烧长豇豆
第五种：好吃吃！凉拌豇豆
第六种：凉拌豇豆
第七种：豇豆粥
第八种：豇豆饺子
第九种：姜汁豇豆
第十种：麻汁豇豆
小编结合16位厨师推荐再从496网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米枣、糖醋里脊、糖醋里脊、糯米灌猪肠、糖醋里脊
糯米珍珠丸子、糯米粽香鸡、糯米红枣酿南瓜、糯米藕
糯米酒煲鸡、糯米金瓜、糖醋橘子藕片。
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