烹饪笨式烤翅所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷饮机、绞肉机、吹风机、热水器、切片刀、叉子、切菜器。
美食美味的笨式烤翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笨式烤翅、笨式烤翅、泰式烤翅，韩式烤肉。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的笨式烤翅做法
材料
蜜汁烤肉酱3匙，蚝油1匙，生抽2匙，老抽1匙（上色），料酒2匙，麻油2匙，鸡精1匙，黑胡椒粉1匙，蜂蜜2匙，蒜瓣3头（切成蒜蓉）
做法
1、原料：鸡翅中10－14个
2、调料：蜜汁烤肉酱3匙、蚝油1匙、生抽2匙、老抽1匙（上色）、料酒2匙、麻油2匙、鸡精1匙、黑胡椒粉1匙、蜂蜜2匙、蒜瓣3头（切成蒜蓉）
3、腌制：将鸡翅中放在lock保鲜盒内，倒入调好的酱汁，扣上盒盖，反复颠动保鲜盒使鸡翅充分吸收酱料，最好能腌制1夜。
4、烤翅：将烤箱调到180度预热5分钟，将腌制好的鸡翅中并列放在烤架上，放入烤箱第2－3排，设置风扇助力炙烤模式－220度，烧烤15－20分钟即可。
小诀窍
我用的是内置式的烤箱，但是鸡翅一次不宜太多（10-14个左右），否则靠近烤箱内壁的部分鸡翅会有点点焦。
笨式烤翅做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的笨式烤翅做法
材料
蜜汁烤肉酱3匙，蚝油1匙，生抽2匙，老抽1匙（上色），料酒2匙，麻油2匙，鸡精1匙，黑胡椒粉1匙，蜂蜜2匙，蒜瓣3头（切成蒜蓉）
做法
1、原料：鸡翅中10－14个
2、调料：蜜汁烤肉酱3匙、蚝油1匙、生抽2匙、老抽1匙（上色）、料酒2匙、麻油2匙、鸡精1匙、黑胡椒粉1匙、蜂蜜2匙、蒜瓣3头（切成蒜蓉）
3、腌制：将鸡翅中放在lock保鲜盒内，倒入调好的酱汁，扣上盒盖，反复颠动保鲜盒使鸡翅充分吸收酱料，最好能腌制1夜。
4、烤翅：将烤箱调到180度预热5分钟，将腌制好的鸡翅中并列放在烤架上，放入烤箱第2－3排，设置风扇助力炙烤模式－220度，烧烤15－20分钟即可。
小诀窍
我用的是内置式的烤箱，但是鸡翅一次不宜太多（10-14个左右），否则靠近烤箱内壁的部分鸡翅会有点点焦。
笨式烤翅做法已被89人烹饪过！
第三种：美食美味的泰式烤翅做法
材料
主料：鸡全翅4只，调味料：鱼露2大勺，糖4大勺，水3大勺，红洋葱（切成末）1大勺，椰浆粉2小勺，咖喱粉1小勺，辣椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，大蒜（切成末）1小勺，烘焙：烤箱中层，上下火，200度，烤25-30分钟，直到表面焦黄色
做法
*把所有调味料混合到一个大碗里，鸡全翅洗净擦干以后，放入调味料碗里，均匀粘上调味料，碗口封上保鲜膜，腌制3个小时以上(如果时间充足，可以腌制过夜)。
*腌好的鸡翅放入烤盘（或放在烤网上），放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到表面焦黄色即可，烤的中途翻面一次。
*把腌鸡翅剩下的调味料放入小锅里，用小火加热煮沸，煮到调味料开始变得浓稠后离火。把煮好的调味料淋到烤好的鸡翅上，就可以享用美味的泰式烤翅了。
小诀窍
1、鱼露，是一种以鲜鱼为原料腌制发酵而成的调味汁，它是泰国人烹制菜肴最常用的调味品之一。在国内，鱼露在大超市也可以买到，一般放在酱油、醋、料酒等调味品旁边。我的鱼露购于家乐福。
2、椰浆粉也是一种重要的调味料，可以给菜肴增香提味。它的英文名是coconut cream powder，要注意，它不是超市里那种用来冲饮料喝的椰子粉。椰浆粉可以在大型超市的进口调味品货架上找到，如果没有椰浆粉，则用2大勺的椰浆代替，并把配方里的水减少2大勺。
3、腌制的时间不要太短，要保证3个小时以上，如果时间较紧，也至少腌制两个小时，以保证鸡翅入味。腌制前，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔，方便入味。
泰式烤翅做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的法式烤布蕾做法
材料
蛋黄2个，细砂糖30g，淡奶油120g，牛奶50g，香草粉14小勺
做法
1、蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）
2、淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅匀。
3、将奶油液慢慢一点一点的加入鸡蛋糊中，完全混匀，注意搅拌的时候不要起泡。
4、将步骤（3）的液体过筛2次，加入烤碗中（我的话第一次是用一般的滤网，第二次用潎油勺过滤，非常细腻）
5、如果液体表面有一点气泡的话，用喷火枪稍微烧一下就消失了。
6、烤箱预热170度，烤盘内放超过烤碗高度1/5的水，烤盘放中下层，在里面放一块布。烤碗放在布上，烤20分钟。
7、烤完后，拿出烤碗，稍稍晃动，可以发现象布丁一样已经凝固，放凉，放入冰箱半天。
8、食用前去除，撒上稍微碾碎烘烤过的红糖（100度2分钟），用喷火枪烤成焦糖即可。
小诀窍
1、过滤的时候要仔细，将不细腻的部分完全过滤掉。
2、如果没有喷火枪烤焦糖的话，糖撒上之后放烤箱上层烤一下也可以，不过效果没有喷火枪好，或者也可以用高浓度白酒在布蕾表面倒一点，然后用火烧一下。
法式烤布蕾做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的韩式烤肉做法
材料
猪肉，韩国辣酱，大葱，生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
做法
1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；
3.用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；（我放了整整一夜）
4.肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；
5.烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。
韩式烤肉做法已被18人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与笨式烤翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美式烤肋排
第二种：泰式烤排骨
第三种：韩式烤肉锅
第四种：泰式烤鸡
第五种：韩式烤鳕鱼
第六种：义式烤生鲔
第七种：法式烤布蕾
第八种：法式烤洋葱汤
第九种：法式烤玉米沙拉
第十种：花式烤酥饼
小编结合50位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单制作泡椒凤爪、简单美味一一玫瑰露豉油王鸡、简单易做的香甜芝麻糊、简单易学的烤翅、蘑菇脆皮肠
粉丝菜鲟、粉蒸红薯、粉蒸四季豆、葱油芋艿
简简单单 手撕包菜、米香小批萨、米花球。
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