烹饪碳烤蜜翅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺。
美食美味的碳烤蜜翅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碳烤蜜翅、碳烤蜜翅、免烤蜜桃幕司蛋糕，焗烤蜜汁雪梨。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的碳烤蜜翅做法
材料
盐，花椒，酱油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻
做法
1、先把鸡翅冲洗干净，然后放到容器里，加适量盐、糖、酱油、料酒、花椒少许、八角一个，封好保鲜膜，放入冷藏室淹制(最好是一晚上)
2、把碳烤好，把腌制好的鸡翅串好，开始烤~~用小刀在鸡翅上划几刀~~最后刷蜂蜜~再撒孜然~如果觉得味道不够，再撒点盐~还有辣椒粉~~最后撒白芝麻~~~ok！！
小诀窍
先刷蜂蜜，味道能渗入鸡翅，而且孜然也能粘在上面。
碳烤蜜翅做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的碳烤蜜翅做法
材料
盐，花椒，酱油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻
做法
1、先把鸡翅冲洗干净，然后放到容器里，加适量盐、糖、酱油、料酒、花椒少许、八角一个，封好保鲜膜，放入冷藏室淹制(最好是一晚上)
2、把碳烤好，把腌制好的鸡翅串好，开始烤~~用小刀在鸡翅上划几刀~~最后刷蜂蜜~再撒孜然~如果觉得味道不够，再撒点盐~还有辣椒粉~~最后撒白芝麻~~~ok！！
小诀窍
先刷蜂蜜，味道能渗入鸡翅，而且孜然也能粘在上面。
碳烤蜜翅做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的免烤蜜桃幕司蛋糕做法
材料
消化饼干150克，黄桃，彩色五角巧克力，水蜜桃味qq糖一包，黄油50克，奶油200克，白糖50克，水
做法
1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。
2.黄油50克隔热溶化，将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌，搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中（应该用6寸的比较合适，但家里没有，就用了8寸的，蛋糕做好后有点薄），压实压平入冰箱冷藏2个小时。
3.奶油200克加入白糖50克，打发。
4.一包水蜜桃味qq糖加少量的水加热溶化，一边搅拌一边放凉水中晾凉。
5.将qq糖水倒入打发的奶油中，搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。
6.上层境面的处理：qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中，2个小时后取出即可（脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模）。
7.吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下，这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
免烤蜜桃幕司蛋糕做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的焗烤蜜汁雪梨做法
材料
大头黄梨
做法
1.六个刚刚熟并稍有点硬的，削皮儿并削平底座待用；
2.小深锅里加一碗半水、半杯糖、（下次计划该成冰糖）两汤勺蜂蜜搅拌均匀，将削好皮的梨子放进锅中，糖水基本上能没过梨子2/3--大半身，中火烧开转中-小火炖个20分钟左右；
3.把炖好的梨拿出来放到平盘上稍凉一会儿；
4.蛋白三个打到起泡泡，加两汤勺糖直到打到硬性发泡，把每个梨子均匀的裹抹上厚厚一层蛋白霜；
5.玻璃长方形烤盘底部薄薄的抹上一层奶油or喷点儿菜油，将裹好蛋白霜的“雪梨”摆进烤盘；
6.烤箱预热375度，放进烤盘。烤15分钟左右，看雪梨上部焦黄就可出炉；
7.烤雪梨的时间里，把炖梨剩下的汤水汁儿先用大火烧开，在转中火煎熬到粘稠的蜜汁状；
8.雪梨出炉后，分个盛到甜点小盘里，再淋上些浓稠的蜜汁，就可享用了。
特点：健康美味、甜糯可口。
焗烤蜜汁雪梨做法已被76人烹饪过！
第五种：美食美味的焗烤蜜汁雪梨做法
材料
大头黄梨
做法
1.六个刚刚熟并稍有点硬的大头黄梨，削皮儿并削平底座待用；
2.小深锅里加一碗半水、半杯糖、（下次计划该成冰糖）两汤勺蜂蜜搅拌均匀，将削好皮的梨子放进锅中，糖水基本上能没过梨子2/3--大半身，中火烧开转中-小火炖个20分钟左右；
3.把炖好的梨拿出来放到平盘上稍凉一会儿；
4.蛋白三个打到起泡泡，加两汤勺糖直到打到硬性发泡，把每个梨子均匀的裹抹上厚厚一层蛋白霜；
5.玻璃长方形烤盘底部薄薄的抹上一层奶油or喷点儿菜油，将裹好蛋白霜的“雪梨”摆进烤盘；
6.烤箱预热375度，放进烤盘。烤15分钟左右，看雪梨上部焦黄就可出炉；
焗烤蜜汁雪梨做法已被46人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与碳烤蜜翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：碳烤臭豆腐
第二种：碳烤臭豆腐
第三种：碳烤香菇
第四种：碳烤臭豆腐酱
第五种：碳烤玉米酱
第六种：碳烤鸡心及鸡肝
第七种：碳烤鱼
第八种：碳烤羊腿
第九种：普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】
第十种：普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】
小编结合98位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秋梨膏、砂锅豆米猪手、秘制奥尔良烤翅、端午节潮汕粽子、竹报平安
第一次发帖----珍珠丸子、第一次发帖：鸡公煲、简单小食——葫塌子、笨式烤翅
简单制作泡椒凤爪、简单美味一一玫瑰露豉油王鸡、简单可口云南菜——红三剁。
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相关菜谱名称推荐：碳烤蜜翅,碳烤蜜翅,免烤蜜桃幕司蛋糕,焗烤蜜汁雪梨
