烹饪百合芦笋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、蒸笼。
美食美味的百合芦笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合芦笋、鸡汤百合芦笋、鲜百合芦笋，鲜百合芦笋。
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以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的百合芦笋做法
材料
鲜百合2枚，芦笋300g，白果1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/3茶匙（2g），生抽1汤匙（15ml），油1汤匙（15ml），香油1茶匙（5ml）
做法
芦笋削去根部老皮，切成4cm长的小段。百合剥去外面老皮，清洗干净，掰成小片。白果剥开外壳，取仁待用。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将芦笋段放入汆煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
将白果仁放入沸水中，汆煮2分钟，取出后剥去内皮。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鲜百合片、芦笋段和白果放入翻炒片刻（约1分钟），再调入生抽、盐和胡椒粉，拌炒至匀。
最后淋入香油即可。
小诀窍
白果虽然具有很高的药用价值，但也同样具有一定的毒副作用，食用前一点要将白果完全加工至熟，并且儿童的食用量一定要控制在10枚和5枚以下。
百合芦笋做法已被71人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡汤百合芦笋做法
材料
芦笋，鲜百合，浓汤宝一小盒，水淀粉
做法
1.笋削去硬皮后切成段，鲜百合洗净好备用。
2.锅里倒少量的油，七成热的时候先放芦笋，炒二分钟左右的时候，再把百合放进去炒，不用放任务调味料哟，等百合稍稍有点变透明了就关火把菜盛出来。
3.这时再把浓汤宝加水烧开，加入水淀粉，勾成鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。
鸡汤百合芦笋做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的鲜百合芦笋做法
材料
芦笋4两，绞肉2两，百合2两，大蒜末少许，1.鲜美露2大匙，水1大匙，2.太白粉1/2大匙，水1大匙
做法
(1)百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。
(2)芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟，盛入餐盘中铺底备用。
(3)起油锅爆香蒜末，放入百合、绞肉拌炒，再加入调味料(1)炒至上色入味，起锅前再用太白粉水勾薄芡。
(4)将炒熟的百合绞肉盛装在芦笋上即可。
鲜百合芦笋做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的枸杞百合芦笋做法
材料
芦笋150公克，香菇3朵，生姜1小段，沙拉油2小匙，百合30公克，药材：1钱，盐1小匙，鸡精粉1/2小匙
做法
1.香菇洗净去蒂切细条状，生姜切小片，备用。
2.芦笋削去老根部及粗皮，切5公分长段，放入滚水中烫熟后捞起并洗净沥干；枸杞洗净泡软沥干，备用。
3.取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的香菇及姜片爆香，再加入步骤2的芦笋、枸杞及百合和所有调味料翻炒4∼5分钟炒至熟软即可。
枸杞百合芦笋做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜百合芦笋做法
材料
芦笋4两，绞肉2两，百合2两，大蒜末少许，鲜美露2大匙，水1大匙，太白粉1/2大匙，水1大匙
做法
1.)百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。
2.)芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟，盛入餐盘中铺底备用。
鲜百合芦笋做法已被69人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与百合芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋炒百合
第二种：百合虾仁炒芦笋
第三种：清炒芦笋百合
第四种：百合炒芦笋
第五种：蚝油芦笋炒百合
第六种：银杏百合炒芦笋
第七种：百合炒芦笋
第八种：芦笋百合炒虾球
第九种：芦笋核桃百合鸡丁
第十种：芦笋百合花枝崧
小编结合12位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百合莲子山药豆奶、百合蒸南瓜、百吃不厌—不过桥米线、百合蜜南瓜、皇家蓝调
皮蛋焙尖椒、百香果渍青木瓜、百香果起司条、皮蛋豆腐
益智核桃羹、益智补脑枸杞核桃豆浆、百吉福慕斯。
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