烹饪一锅香所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、磨刀器。
美食美味的一锅香做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一锅香、一锅香、湘菜代表菜之聪厨一锅香，干锅香辣虾。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的一锅香做法
材料
猪肉肠12根，土豆700g（去皮切片），胡萝卜4根（去皮切片），洋葱2个（切片），红菜椒1个（切块），迷迭香2汤匙30g（切碎），黄油2汤匙30g，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，放入猪肉肠两面各煎3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，烧热后放入土豆片、胡萝卜片和洋葱片煎约7分钟。
3、然后再加入红菜椒块和迷迭香碎，继续煎约8分钟。
4、接着再将猪肉肠放入锅中，同菜料混合均匀，用盐和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
用黄油煎制原材料时一定要注意火不要开得太大，火大了在煎的过程中黄油容易煳，烹制出来的菜肴味道不好。应用中小火慢慢煎制原材料。这样，黄油的香味可以徐徐融入到原材料里，做出来的菜肴才有黄油的香味。也可用橄榄油代替黄油制作此菜。
一锅香做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的一锅香做法
材料
猪肉肠12根，土豆700g（去皮切片），胡萝卜4根（去皮切片），洋葱2个（切片），红菜椒1个（切块），迷迭香2汤匙30g（切碎），黄油2汤匙30g，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，放入猪肉肠两面各煎3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，烧热后放入土豆片、胡萝卜片和洋葱片煎约7分钟。
3、然后再加入红菜椒块和迷迭香碎，继续煎约8分钟。
4、接着再将猪肉肠放入锅中，同菜料混合均匀，用盐和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
用黄油煎制原材料时一定要注意火不要开得太大，火大了在煎的过程中黄油容易煳，烹制出来的菜肴味道不好。应用中小火慢慢煎制原材料。这样，黄油的香味可以徐徐融入到原材料里，做出来的菜肴才有黄油的香味。也可用橄榄油代替黄油制作此菜。
一锅香做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的湘菜代表菜之聪厨一锅香做法
材料
猪肚，猪肠、猪舌、猪天梯
做法
将葱切段，姜和大葱切片待用。锅置火上，下油烧热，放干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香下入一锅香、辣椒粉放至上色，烹入料酒，加入姜、蒜、葱、盐、味精、白糖翻炒匀即成
湘菜代表菜之聪厨一锅香做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的聪厨酒店半成品菜之一锅香做法
材料
一锅香、干辣椒、花椒、辣椒粉、葱
做法
将葱切段，姜和大葱切片待用。锅置火上，下油烧热，放干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香下入一锅香、辣椒粉放至上色，烹入料酒，加入姜、蒜、葱、盐、味精、白糖翻炒匀即成
聪厨酒店半成品菜之一锅香做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的干锅香辣虾做法
材料
鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖
做法
1：剪去虾枪和虾须，保留虾脚；
2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
3：锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4：放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；
5：倒入适量生抽调味；
6：加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。
小诀窍
1: 活虾不方便处理的时候，可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理；
2：虾枪很锋利，最好去除，保留虾脚可以让虾比较美观；
3： 虾很滑，可用毛巾包住操作，开背挑泥肠请注意安全；
干锅香辣虾做法已被38人烹饪过！
小编整理737位网友投稿材料与一锅香相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：慢炖锅香菇鸡汤
第二种：干锅香辣虾
第三种：干锅香辣鸡翅根的做法
第四种：干锅香辣啤酒鸡
第五种：干锅香辣虾
第六种：一锅出
第七种：一锅鸡汤
第八种：一锅乱炖
第九种：一锅鸳鸯鱼
第十种：酸汤一锅鱼
小编结合80位厨师推荐再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湖南酱板鸭、滋润皮肤的五彩烩时蔬、滑熘鸡片、滋补炭火锅、滋味牛腩
满堂红、澎湖黑糖蒸糕、澳大利亚烤蘑菇、麻婆豆腐
火树银花迎奥运、火炬北极贝、潮汕蚝烙。
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