烹饪浇汁双球所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、厨房凉霸、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的浇汁双球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浇汁双球、浇汁双球、冰淇淋双球，姜汁双色蛋。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的浇汁双球做法
材料
南瓜，土豆，木耳，小米椒碎，葱花，盐，水淀粉
做法
1、南瓜、土豆去皮切块，上笼蒸软。
2、将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂，捏成球形。
3、锅中放少油，7成熟时放入小米椒炒香，加入木耳、少许清水，加盐调味，勾小芡，淋在球上，撒上葱花即可。
小诀窍
1、这个菜可以只用土豆或者只用南瓜。
2、浇的汁随便什么材料味道都可以，泡椒啊，火腿啊。有什么用什么。
浇汁双球做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的浇汁双球做法
材料
南瓜，土豆，木耳，小米椒碎，葱花，盐，水淀粉
做法
1、南瓜、土豆去皮切块，上笼蒸软。
2、将蒸好的南瓜和土豆分别捣烂，捏成球形。
3、锅中放少油，7成熟时放入小米椒炒香，加入木耳、少许清水，加盐调味，勾小芡，淋在球上，撒上葱花即可。
小诀窍
1、这个菜可以只用土豆或者只用南瓜。
2、浇的汁随便什么材料味道都可以，泡椒啊，火腿啊。有什么用什么。
浇汁双球做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的冰淇淋双球做法
材料
蛋黄2个，全脂鲜奶250毫升，鲜奶油200毫升，糖50克，青柠味酒1汤勺，黑巧克力50克
做法
1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。在打蛋黄的同时，小火煮牛奶（留50ml的样子备用）要非常小的火.牛奶煮到微有热气即关火。
2.和上次做山楂冰淇淋时候不同，我改成把煮好的牛奶缓缓倒进打好的蛋黄糊里，而不是把蛋黄糊倒进煮着的牛奶，左手倒，右手用打蛋器不停搅动，这样就不容易产生小颗粒，奶的温度不要高是关键，不然蛋该熟了。
3.将牛奶和蛋黄液的混合物倒回锅里小火煮，保持不沸，煮好浓稠的蛋奶浆。
4.巧克力隔水加热，加入先前留的50ml牛奶搅到幼滑，加入煮好的蛋奶浆搅匀，完全晾凉后使用。补充一下：如果只做这一种口味的，可以直接把巧克力放到牛奶中煮溶.
5.坐冰打发鲜奶油。放入冰箱冷冻室，每隔四十分钟拿出搅拌均匀，共搅拌四次。
冰淇淋双球做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的双球牛肉丸做法
材料
主料：牛肉200克，胡萝卜球、山药球各75克
做法
1、肉内加料酒5克、精盐2克、葱、姜汁15克、味精2克、五香粉、泡打粉、鸡蛋、面粉、淀粉10克充分搅匀。
2、肉馅挤成丸子下入五成热油中炸硬捞出。再下入山药球炸黄捞出。
3、勺内加汤及余下料酒、酱油、葱、姜汁、精盐、白糖、下入肉丸略烧。
4、下入胡萝卜球、山药球烧至软烂，汤浓。
5、加味精，用淀粉勾芡，淋入鸡油出勺装盘即成。
双球牛肉丸做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的姜汁双色蛋做法
材料
松花蛋2个，煮鸡蛋一个，青椒，香菜，蒜，姜，醋，生抽，香油，水
做法
1.松花蛋2个，煮鸡蛋一个，分别切牙，盘子底放了点嫩青椒丝，香菜段，把双色蛋放好，拍点蒜、姜用醋、生抽、香油、一点水调开倒上去，撒了点香葱末就ok了，味道还可以。
姜汁双色蛋做法已被90人烹饪过！
小编整理463位网友投稿材料与浇汁双球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜汁双色馒头
第二种：蜜汁双味牛肉烤串
第三种：番茄浇汁鳕鱼
第四种：浇汁盖饭
第五种：浇汁藕丸
第六种：浇汁白菜
第七种：浇汁鲍鱼
第八种：浇汁豆腐
第九种：浇汁带鱼
第十种：浇汁鱼
小编结合52位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式甜辣肠粉、浇汁莲藕、泰式酸辣汁、浓情cappuccino、浓情南瓜羹
洋芋叉叉、浓情密意-恋篇、浇头耗油生菜、浓情布朗尼
浓香丹麦篇---丹麦蜜枣吐司、健康晚餐之海味丝瓜、浆果码芬。
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相关菜谱名称推荐：浇汁双球,浇汁双球,冰淇淋双球,姜汁双色蛋
