烹饪手撕百灵菇所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、切菜器。
美食美味的手撕百灵菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕百灵菇、手撕百灵菇、百灵菇炒猪肉卷，百灵菇扒海参。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的手撕百灵菇做法
材料
原料：百灵菇3朵，高汤小半碗，蒸好的干贝3粒，蒜2瓣，切碎，生抽1勺，醋2勺，盐适量，油泼剁椒半勺，熟芝麻半勺
做法
做法：
1.百灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。
小诀窍
注意：剁椒不宜放太多，以免抢去百灵菇的清香味道。
手撕百灵菇做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的手撕百灵菇做法
材料
原料：百灵菇3朵，高汤小半碗，蒸好的干贝3粒，蒜2瓣，切碎，生抽1勺，醋2勺，盐适量，油泼剁椒半勺，熟芝麻半勺
做法
做法：
1.百灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。
小诀窍
注意：剁椒不宜放太多，以免抢去百灵菇的清香味道。
手撕百灵菇做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的百灵菇炒猪肉卷做法
材料
百灵菇，猪肉卷
做法
1.先切成大块。
2.再切成小块。
3.猪肉卷切片。
4.先将菇飞一下水，再起油镬爆香放水煮熟盛起，另起镬将猪肉卷煮熟，再将煮好的百灵菇倒入勾芡便可。
百灵菇炒猪肉卷做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的鲍汁扒百灵菇做法
材料
主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。
做法
1、将百灵菇取出后，取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入味备用。
2、待其冷却后，交案板改刀成如图中大小厚薄的片。备用。
3、将备用的百灵菇片用盘装好，放入蒸柜中蒸透备用。
4、用炒锅将西兰花飞水炒出，如图装盘垫底。
5、将蒸好的百灵菇片均匀的摆放在西兰花上面。
6、将备用的蛋白糊放置盘中一旁作装饰。
7、起锅将鲍汁调好味道和色泽，均匀的淋在百灵菇片上面。
鲍汁扒百灵菇做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的百灵菇扒海参做法
材料
活海参l0只，百灵菇、西兰花、劲霸鸡汁、高汤、老抽王、味精、白糖、盐各适量
做法
1、将百灵菇洗净，煲制成熟，雕刻成海螺形状备用。
2、将活海参用高压锅压好沥尽汤汁，摆放任盘中，把煲制好的百灵菇、西兰花依次排放好。
3、用鸡汁、味精、盐、老抽王、高汤等勾成芡，淋入鸡油，浇在摆好的海参、西兰花和百灵菇上即成。
小诀窍
特点
百灵菇扒海参做法已被86人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与手撕百灵菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：加饭百灵酒
第二种：百灵加饭酒
第三种：百灵藤酒
第四种：百灵藤酿酒方
第五种：百灵草蒸蜜蛋
第六种：蚝油白灵菇
第七种：白灵菇清炖排骨
第八种：鲍汁白灵菇
第九种：鲜汁白灵菇
第十种：灵菇炒蜇头
小编结合48位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
抹茶大风车、扣三丝、手撕茄子、批萨２款、把春天卷起来--2款健康营养的春卷
抹茶糯米糍、拔丝豆沙蛋角、拍青瓜、控脂降糖的燕麦芝麻豆浆
提子可可麦芬、绿茶芝蕉奶、拔丝莲子。
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相关菜谱名称推荐：手撕百灵菇,手撕百灵菇,百灵菇炒猪肉卷,百灵菇扒海参
