烹饪干白番茄鸡所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、六门冰箱、切片机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、筷子、铲勺。
美食美味的干白番茄鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干白番茄鸡、干白番茄鸡、肉丝茭白番茄汤,干白辣椒炒肉。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的干白番茄鸡做法
材料
鸡腿肉一片,番茄两个,洋葱半个,白葡萄酒两杯,面粉少许,盐,胡椒少许,蜂蜜一勺,鸡精一勺,月桂叶子一片,色拉油一勺
做法
鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下,腌渍5分钟左右后放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟。
另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块,加少许盐和胡椒炖成番茄酱。
待鸡肉煮10分钟后,加入2的番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了。
小诀窍
最后配一些炒青菜,我这次放了用黄油炒的鸡腿菇和小番茄的配菜。
干白番茄鸡做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的干白番茄鸡做法
材料
鸡腿肉一片,番茄两个,洋葱半个,白葡萄酒两杯,面粉少许,盐,胡椒少许,蜂蜜一勺,鸡精一勺,月桂叶子一片,色拉油一勺
做法
鸡肉切适当的块,撒盐,胡椒,面粉,稍微搅拌一下,腌渍5分钟左右后放锅里煎到两面金黄,然后放白葡萄酒等酒精挥发后盖上盖子煮10分钟。
另起一个锅炒洋葱末,洋葱变成麦芽糖色后加去了皮的番茄块,加少许盐和胡椒炖成番茄酱。
待鸡肉煮10分钟后,加入2的番茄酱及其他调料,一边去汤水的沫一边煮,大概10分钟,等到鸡肉松软的时候就可以出锅了。
小诀窍
最后配一些炒青菜,我这次放了用黄油炒的鸡腿菇和小番茄的配菜。
干白番茄鸡做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的肉丝茭白番茄汤做法
材料
猪肉100克,茭白250克,番茄50克。
做法
瘦猪肉洗净,切丝。茭白切片。番茄切块。肉丝及茭白片放在素油锅中炒至将熟时,加入番茄及适量清水,再煮沸片刻,调味后食用。
肉丝茭白番茄汤做法已被47人烹饪过!
第四种:美食美味的没番茄的番茄鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁
做法
1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;
2、调一小碗芡粉;
3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;
4、鸡蛋搅碎;
5、水开后倒入打碎的鸡蛋;
6、用番茄汁,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内搅拌即可
小诀窍
芡粉一定要在没开的时候倒入;
可不加葱。
没番茄的番茄鸡蛋汤做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的干白辣椒炒肉做法
材料
猪腿肉1小块,白辣椒1小把,白菜梆子两根,青蒜数根
做法
1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段;
2.猪肉用生抽抓匀;
3.坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出;
4.余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起;
5.余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适量盐,倒入白辣椒和肉片,青蒜叶子一起充分拌匀,喷酱油撒鸡精就ok了!
干白辣椒炒肉做法已被76人烹饪过!
小编整理149位网友投稿材料与干白番茄鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄鸡蛋炒面
第二种:番茄鸡蛋捞面
第三种:番茄鸡蛋蝴蝶面
第四种:番茄鸡蛋汤
第五种:番茄鸡蛋面
第六种:番茄鸡翅
第七种:番茄鸡蛋饼
第八种:番茄鸡蛋汤
第九种:番茄鸡片
第十种:番茄鸡蛋面
小编结合28位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干贝扒盖菜、干煸四季豆、干煸圆白菜、干煸土豆条、干煸杏鲍菇
干锅土豆片、干锅娃娃菜、干煸菜、干煸豆角
干锅牛蛙、干锅风味:干锅手撕鸡、干煸茄条。
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