烹饪川贝梨糖水所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的川贝梨糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川贝梨糖水、川贝梨糖水、川贝梨,凤梨糖水。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的川贝梨糖水做法
材料
鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g
做法
1、鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的小碗放入笼屉,盖上盖大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。
小诀窍
1、一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。
2、川贝母在一般的药店都能买到,或专门到中医药店购买。用量很少,只需买小包装袋的即可。
3、川贝母可弄碎再煮:用一小块干净纱布盖住,以擀面杖或其他硬物捣碎,如有小型杵臼则更方便。
川贝梨糖水做法已被79人烹饪过!
第二种:美食美味的川贝梨糖水做法
材料
鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g
做法
1、鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的小碗放入笼屉,盖上盖大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。
小诀窍
1、一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。
2、川贝母在一般的药店都能买到,或专门到中医药店购买。用量很少,只需买小包装袋的即可。
3、川贝母可弄碎再煮:用一小块干净纱布盖住,以擀面杖或其他硬物捣碎,如有小型杵臼则更方便。
川贝梨糖水做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的川贝梨做法
材料
雪梨2个,川贝4克,冰糖70克,湿豆粉10克。
做法
将梨洗净削去皮,去核,切成12瓣,装入蒸碗内,再放入洗净的贝母、冰糖,加开水50克。用湿绵纸封严碗口,上笼蒸2小时取出,梨块摆入盘内,再将原汁加少许清水,用湿豆粉勾清芡淋在梨上即成。每次吃1个雪梨,日食2次。
川贝梨做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的冰糖鸭梨糖水做法
材料
鸭梨,冰糖
做法
1.将鸭梨去皮切块。
2.放入适量的水。
3.小火炖3小时。
4.加入冰糖至融化即可。
冰糖鸭梨糖水做法已被78人烹饪过!
第五种:美食美味的凤梨糖水做法
材料
凤梨300公克,水700㏄,二砂糖300公克
做法
1.凤梨切成小块状后放入锅子中,加水以中火煮滚后,再转小火继续煮20分钟。
2.取出凤梨块后加入二砂糖,再继续煮5分钟即可熄火放凉使用。
凤梨糖水做法已被58人烹饪过!
小编整理421位网友投稿材料与川贝梨糖水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:贝梨清肺定喘膏
第二种:茯苓贝梨
第三种:凤梨糖醋肺片
第四种:苹果川贝糖水
第五种:川贝玉竹冰糖水
第六种:三七川贝炖雪梨
第七种:川贝炖雪梨
第八种:川贝红酒炖雪梨
第九种:川贝冰糖炖雪梨
第十种:川贝冰糖炖雪梨
小编结合20位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干炸五香鸡块、布郎尼爱情、干炸响铃、希腊蘑菇、巴伐利亚奶油羹
巴厘风情、干白番茄鸡、干贝扒盖菜、干煸四季豆
干煸圆白菜、干煸土豆条、巴戟杜仲煲牛尾。
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