烹饪小蓝梅贝果所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的小蓝梅贝果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小蓝梅贝果、小蓝梅贝果、奶香蓝梅香芋粥，全蛋打发蓝梅蛋糕。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小蓝梅贝果做法
材料
高筋面粉250g，小蓝梅50g，蔗糖10g，干酵母2g，盐5g，水140cc（冬天要用温水30度-35度），废焦糖材料：白糖2大勺，水1升，做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水，烧开。，蓝梅奶酪：creamcheese4大勺，小蓝梅20g，白糖少许，做法：搅拌均匀即可。
做法
把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在一起，这样会破坏酵母菌。加水揉面团。
和面，用筷子把面粉和水搅在一起，稍微和一下
活好面后放在面板上用力和，直到面团光滑为止。
和面10-15分钟，变成光洁的小面团，就可以了。
分份儿，团成小面团，收底
附上一块潮湿的布以防面团干燥。
压扁面团
把面团卷起来，措成20cm的长条
压扁一边，用来包住另一边。（参见步聚图）
废焦糖做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水烧开。（参见步聚图）
焦糖水开后，煮面包圈，单面30秒，放入预热200度的烤箱15分钟，就可以了。
小诀窍
试着做了蓝梅的贝果，烟熏三文鱼的，以及照烧鸡柳味道都非常美味！适合忙碌的早晨，或者带出去春游哦~
小蓝梅贝果做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的小蓝梅贝果做法
材料
高筋面粉250g，小蓝梅50g，蔗糖10g，干酵母2g，盐5g，水140cc（冬天要用温水30度-35度），废焦糖材料：白糖2大勺，水1升，做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水，烧开。，蓝梅奶酪：creamcheese4大勺，小蓝梅20g，白糖少许，做法：搅拌均匀即可。
做法
把材料放入盆中，盐和酵母不要掺在一起，这样会破坏酵母菌。加水揉面团。
和面，用筷子把面粉和水搅在一起，稍微和一下
活好面后放在面板上用力和，直到面团光滑为止。
和面10-15分钟，变成光洁的小面团，就可以了。
分份儿，团成小面团，收底
附上一块潮湿的布以防面团干燥。
压扁面团
把面团卷起来，措成20cm的长条
压扁一边，用来包住另一边。（参见步聚图）
废焦糖做法：把材料放入锅里中火加热，直到糖水变成褐色，立即加两升水烧开。（参见步聚图）
焦糖水开后，煮面包圈，单面30秒，放入预热200度的烤箱15分钟，就可以了。
小诀窍
试着做了蓝梅的贝果，烟熏三文鱼的，以及照烧鸡柳味道都非常美味！适合忙碌的早晨，或者带出去春游哦~
小蓝梅贝果做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香蓝梅香芋粥做法
材料
香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙
做法
1.香芋一半切小块，一半加水打碎
2.大米加两种香芋，加水煮
3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖
4.加牛奶，小火熬到粘稠
5.稍微晾凉，盛到碗里
6.撒上蓝莓酱，拌匀
奶香蓝梅香芋粥做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的玫瑰蓝梅茶做法
材料
玫瑰花1大匙，蓝梅1茶匙，热水250cc，冰糖适量
做法
1、锅中倒水煮开后，加入所有材料关火；
2、大约焖5分钟即可饮用。
玫瑰蓝梅茶做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的全蛋打发蓝梅蛋糕做法
材料
鸡蛋 糖 面粉 泡打粉 奶粉 蓝梅酱
做法
全蛋打发鸡蛋，把6个鸡蛋放在容器中，加上糖3两左右，奶粉2小代，用打蛋器打发，最好在容器下面放一个盆，盆里放上热水，这样打发的快，打到成乳白色，用手指勾起蛋液不会快速流下就可以了，在加入4两面粉和少许的泡打粉，用铲子不要转圈，要上下或匀，到入烤盘中，160度上下烤20分钟。
全蛋打发蓝梅蛋糕做法已被16人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与小蓝梅贝果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：原味贝果diy
第二种：蓝莓贝果
第三种：麻糬贝果
第四种：红豆贝果面包
第五种：贝果圈
第六种：花果茶贝果
第七种：苹果贝果
第八种：卡布奇诺贝果
第九种：鲜蚝贝果
第十种：义式贝果
小编结合68位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
尖椒鸭血、小蘑菇便当、尝试新的材料，还不错哦、层林尽染、山楂银芽
山楂麦米煲泥鳅、山药膏、山药丸子、川香豆花
川菜、川菜之宫保牛筋、山药百合糖水。
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相关菜谱名称推荐：小蓝梅贝果,小蓝梅贝果,奶香蓝梅香芋粥,全蛋打发蓝梅蛋糕
