烹饪小小汉堡人人最爱所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。
美食美味的小小汉堡人人最爱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小小汉堡人人最爱、小小汉堡人人最爱、东北人最爱改良版的米线，香蕉蜂蜜牛奶& #40;韩国人最爱喝的饮料之一& #41;。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小小汉堡人人最爱做法
材料
烫种原料：高粉75克，细砂糖6克，热水53克，黄油30克，面团原料：高粉225克，细砂糖36克，水102克，盐3克，酵母4.5克，全蛋30克，奶粉12克
做法
制作烫种：
将黄油切成小块，加入热水，煮至沸腾，然后加入高粉和细砂糖，搅拌均匀，揉成团。放凉后表面抹油，放冰箱冷藏18~24小时。
1、将烫种面团取出回温软化，将所有面团原料放入面包机，放入掰成小块的烫种。
2、启动“发面团”程序将材料揉至扩展阶段。
3、盖上面包机盖子或将面团放温暖处进行基础发酵。
4、面团发酵到原来的2倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，基础发酵结束。
5、将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气然后将面团分成10等份，滚圆。
6、滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
7、松弛好的面团手按排气，压扁。
8、将按扁的面团翻面后收紧后再次滚圆。
9、排入烤箱进行最后发酵。（烤箱预热100度，在烤箱中底放一碗热水以增加湿度）
10、最后发酵结束，表面刷蛋液，洒上白芝麻。
11、烤箱预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15至18分钟左右。
面包烤好冷却对半切开，夹上事先烤好的鸡柳或鸡腿肉块，芝士片、沙拉酱，生菜等，就有了这款大人小孩都爱吃的汉堡包了。
小小汉堡人人最爱做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的小小汉堡人人最爱做法
材料
烫种原料：高粉75克，细砂糖6克，热水53克，黄油30克，面团原料：高粉225克，细砂糖36克，水102克，盐3克，酵母4.5克，全蛋30克，奶粉12克
做法
制作烫种：
将黄油切成小块，加入热水，煮至沸腾，然后加入高粉和细砂糖，搅拌均匀，揉成团。放凉后表面抹油，放冰箱冷藏18~24小时。
1、将烫种面团取出回温软化，将所有面团原料放入面包机，放入掰成小块的烫种。
2、启动“发面团”程序将材料揉至扩展阶段。
3、盖上面包机盖子或将面团放温暖处进行基础发酵。
4、面团发酵到原来的2倍大，手沾高粉插入，小洞不回缩，基础发酵结束。
5、将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气然后将面团分成10等份，滚圆。
6、滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
7、松弛好的面团手按排气，压扁。
8、将按扁的面团翻面后收紧后再次滚圆。
9、排入烤箱进行最后发酵。（烤箱预热100度，在烤箱中底放一碗热水以增加湿度）
10、最后发酵结束，表面刷蛋液，洒上白芝麻。
11、烤箱预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15至18分钟左右。
面包烤好冷却对半切开，夹上事先烤好的鸡柳或鸡腿肉块，芝士片、沙拉酱，生菜等，就有了这款大人小孩都爱吃的汉堡包了。
小小汉堡人人最爱做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的东北人最爱改良版的米线做法
材料
八爪鱼250g，鲜虾250g，米线500g，菠菜适量，豆芽适量，肥羊适量，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜适量，酱油、白糖各一小勺
做法
1.将八爪鱼洗净
2.将八爪鱼剁成小块后，用料理机打成糜状，加生粉、蛋清，盐，调均。把虾去头、皮、虾线，也打成糜状，和八爪鱼一样处理
3.烧一锅开水，将米线放入约20分钟后，加入凉水中泡30分钟。
4.锅内入油，葱、姜爆锅后加入郫县豆瓣酱。
5.添汤，烧开。
6.开锅后，用勺加入鱼丸、虾丸。最后加入米线、豆芽、菠菜、肥羊
7.加入泡好的米线，豆芽、菠菜，肥羊煮至开锅既可。
小诀窍
自己做的鱼丸、虾丸料足，不像是外买的咬一口吃到嘴里就是面团味，这个咬一口又嫩、又鲜，丸子非常好吃。还是自己动手做嘀好啊！青菜看自己喜欢什么就放什么，我只准备的豆芽和菠菜。
东北人最爱改良版的米线做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法
材料
东升南瓜1个、腊肠1根、润肠1根、腊肉1截、蒸熟的糯米饭150g（白米与糯米的比例为2：1）
做法
1．小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状；
2．腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净；
3．腊味分别切片待用；
4．南瓜煲中填入米饭；
5．将腊肠、润肠和腊肉分层铺满；
6．填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。
小诀窍
1．腊味使用之前，一定要充分浸泡、洗净，放之过多盐分的存留；
2．南瓜的内瓤不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可；
3．腊味尽量多铺一些，加热时油脂渗出，体积会缩水；
4．如果仅用一种腊味也可以，但三种味道不同，吃起来别有滋味；
5．微波加热的时间视自家微波炉的功率而定，至南瓜肉软熟即可；
6．做该菜最好采用东升小金瓜，该品种水分少，肉质沙面，很甘甜，与米饭混合，口感更好。
广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的香蕉蜂蜜牛奶& #40;韩国人最爱喝的饮料之一& #41;做法
材料
榨汁机，香蕉两个，牛奶250ml，蜂蜜一大勺
做法
把香蕉切成3～4段，放入榨汁机，倒入牛奶，再加一大勺蜂蜜，榨后倒入杯子中，每星期喝一两次，即可达到美容和抗衰老作用哦，是韩国人最爱喝的饮料之一
香蕉蜂蜜牛奶& #40;韩国人最爱喝的饮料之一& #41;做法已被44人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与小小汉堡人人最爱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋黄小小酥
第二种：欧式脆皮小小蛋糕
第三种：小小奶油餐包
第四种：湘辣小小鱼
第五种：辣味小小酥
第六种：小小便当盒
第七种：小小鸡蛋糕
第八种：芝麻小小酥
第九种：小小厨房
第十种：小小绿豆芽
小编结合86位厨师推荐再从196网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
寿桃、小乔草莓、小狗便当、黑椒牛仔骨、烤生蚝
【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味、小锅米线、尖椒土豆丝、尖椒土豆丝
小蓝梅贝果、尖椒鸭血、小米胡萝卜泥。
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