烹饪奶香薄脆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的奶香薄脆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香薄脆、奶香薄脆、香薄脆饼，蒜香薄荷虾。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奶香薄脆做法
材料
黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）
做法
1。将黄油隔水融化和糖一起打到发白。
2。鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。
3。将高、低粉加入2中搅拌均匀。
4。烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。
5。烤箱预热170°c，大概15-20分钟左右就ok。
小诀窍
注意：如果是家用的烤箱，可能会受热不均匀，注意观察，中间要里外换一下。
奶香薄脆做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的奶香薄脆做法
材料
黄油300g糖100g鸡蛋2个低粉100g，高粉100g奶粉30g(不要甜奶粉，否则会太甜）
做法
1。将黄油隔水融化和糖一起打到发白。
2。鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀（鸡蛋要放到室温后再与黄油搅拌）。
3。将高、低粉加入2中搅拌均匀。
4。烤盘垫好油纸，装入裱花袋，挤出一个个园形。
5。烤箱预热170°c，大概15-20分钟左右就ok。
小诀窍
注意：如果是家用的烤箱，可能会受热不均匀，注意观察，中间要里外换一下。
奶香薄脆做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的香薄脆饼做法
材料
面粉200克，油15克，水105克，蛋液刷表面
做法
1.油皮材料搅拌好，盖盖，醒30分钟（在这里为什么要盖盖呢，是因为防止水分流失，所以要盖盖或者用保鲜膜也可以，面团制作的要稍微软一些，因为烤的时候也会流失水分的）
2.油酥材料搅拌好，盖盖，醒30分钟
3.糖馅中的面粉放烤盘上，175度预热烤至变色，时间大概是10分钟（这里的面粉用普通面粉就可以）
4.将油皮包入油酥
5.包成团
6.再擀成长方形，这里可以在案板上撒些高粉防粘
7.再卷成条（卷成条的目的就是为了让饼吃起来层层起酥的感觉，所以这一步不能少）
8.用手揪成16个小剂子（份量要差不多大，这样烤的时候就不会有的糊有的不糊了）
9.刚才烤好的面粉加入白糖和油搅拌成糖馅
10.取一个小剂子擀圆
11.包入糖馅
12.包好（这里要注意不能露馅，如果露了，烤出来的糖酥饼就不鼓了，不过一样好吃哈）
13.翻面后，擀圆擀薄（这是烤出薄薄的糖酥饼的关键）
14.每块饼坯上面刷蛋液，烤箱220度预热，中层8分钟左右
香薄脆饼做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的奶香薄片做法
材料
低粉80克，动物性奶油30克，黄油80克，白糖50克，蛋白80克，奶香粉2克
做法
1.准备材料
2.黄油加入白糖
3.打至发白
4.分几次加入蛋白打发好
5.倒入过筛后的面粉
6.搅
7.放入动物性奶油
8.搅拌好
9.放入裱花袋中挤成圆形
10.烤箱170度预热中层上色即可
奶香薄片做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香薄荷虾做法
材料
薄荷数棵，虾半片，蒜蓉些许，盐少许
做法
1.虾洗净，薄荷切碎。
2.把适量的盐、薄荷和蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾，大概十五分钟即。
3.把腌好的虾放入微波炉，用烧烤档叮八到十分钟，期间翻一次，上桌，有得吃。如果喜欢虾壳脆一些，可以再叮多几分钟。
蒜香薄荷虾做法已被12人烹饪过！
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第二种：椰子薄脆
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第四种：芝麻薄脆
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小编结合64位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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