烹饪【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、厨房秤。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法
材料
青豆,胡萝卜,红椒,鲜虾,火腿丁,西兰花,橙2个
做法
1橙掏空
2青豆米、胡萝卜过热水煮熟,西兰花于放盐开水中淖过;
3加鸡汤一碗,放去壳虾仁、火腿丁;
4汤汁收干时,加盐、胡椒粉略炒,上盘装进橙内。用西兰花作装饰
【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法已被77人烹饪过!
第二种:美食美味的【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法
材料
青豆,胡萝卜,红椒,鲜虾,火腿丁,西兰花,橙2个
做法
1橙掏空
2青豆米、胡萝卜过热水煮熟,西兰花于放盐开水中淖过;
3加鸡汤一碗,放去壳虾仁、火腿丁;
4汤汁收干时,加盐、胡椒粉略炒,上盘装进橙内。用西兰花作装饰
【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌做法已被57人烹饪过!
第三种:美食美味的五谷丰登杂粮饭做法
材料
大米4份,黄小米1份,玉米碴1.5份,燕麦仁2份,清水
做法
1、将大米、黄小米、玉米碴、燕麦仁淘洗干净;
2、之后全部放到锅里,加清水浸泡一小时后煮熟即可。
五谷丰登杂粮饭做法已被61人烹饪过!
第四种:美食美味的五谷丰登八宝鸭做法
材料
材料:光鸭1只.,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干,胡萝卜各适量.,调料:料酒,酱油,糖,盐,姜,香叶,八角,桂皮.
做法
1光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜.
2糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟.腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁,入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料.
3腌好的鸭子抹干表面,把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合.
4用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色.
5把滤去油的鸭子放入盘中,锅中留少许余油,煸香姜片,加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水,煮开后熬制15分钟成酱汁.把鸭子放入蒸锅中,酱汁淋在鸭身上,中火蒸2小时至鸭子熟透.
6把鸭子取出装盘,蒸鸭盘里的汤汁到入锅中,烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可.
小诀窍
(八宝馅料可以根据个人喜好随意搭配)
五谷丰登八宝鸭做法已被31人烹饪过!
第五种:美食美味的五谷丰登八宝鸭做法
材料
光鸭1只,八宝馅料:糯米,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋,熏干,胡萝卜各适量,调料:料酒,酱油,糖,盐,姜,香叶,八角,桂皮
做法
1 光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜.
2 糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟. 腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁,入油锅煸炒,放少许酱油和糖调味,加入糯米饭拌匀成八宝馅料.
3 腌好的鸭子抹干表面, 把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合.
4 用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色.
五谷丰登八宝鸭做法已被90人烹饪过!
小编整理339位网友投稿材料与【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:布丁私房·奶蛋冻
第二种:可以当饭吃的菜
第三种:以牛肉为原料的菜点
第四种:春天一定要吃的菜
第五种:喷香下饭的菜脯蛋
第六种:肉末白菜:n次混搭的菜肴
第七种:我的菜谱
第八种:丁丁菜--做法简单吃面绝佳的菜
第九种:美国风格的菜
第十种:我的菜
小编结合28位厨师推荐再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
大煮干丝、夜来香、大力水手的最爱--花生菠菜、大白兔、大嘴鳄便当
大盘鸡、大盘鸡、天鹅湖、天麻煲乌龙
太婆韭菜、天津锅巴菜、天鹅泡夫。
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