烹饪多味小菠萝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的多味小菠萝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐多味小菠萝、多味小菠萝、三色小菠萝，苹果小菠菜青豆沙拉。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的多味小菠萝做法
材料
菠萝皮，低粉45g，糖粉21g，黄油21g，盐少许，蛋液15g，面包，高粉350g，雀巢淡奶油175g，糖55g，牛奶80g，酵母4.5g，盐1/2小匙
做法
1、所有材料揉至扩展阶段，基础发酵，分割25g/份，滚圆松驰15分钟。(约27个)
2、三种菠萝皮分成9份，取一份在掌心，按扁，包裹在松驰好的面团上，用菠萝印印好。
3、最后发酵，表面刷蛋液，烤箱中层180度15分钟。
小诀窍
将糖粉换成任意果珍粉，我用的是雀巢黑加仑粉、柠檬味果珍粉、橙味果珍粉
多味小菠萝做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的多味小菠萝做法
材料
菠萝皮，低粉45g，糖粉21g，黄油21g，盐少许，蛋液15g，面包，高粉350g，雀巢淡奶油175g，糖55g，牛奶80g，酵母4.5g，盐1/2小匙
做法
1、所有材料揉至扩展阶段，基础发酵，分割25g/份，滚圆松驰15分钟。(约27个)
2、三种菠萝皮分成9份，取一份在掌心，按扁，包裹在松驰好的面团上，用菠萝印印好。
3、最后发酵，表面刷蛋液，烤箱中层180度15分钟。
小诀窍
将糖粉换成任意果珍粉，我用的是雀巢黑加仑粉、柠檬味果珍粉、橙味果珍粉
多味小菠萝做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的三色小菠萝做法
材料
面团：高粉160克，低粉30克，糖30克，盐1/8小匙，酵母1小匙，奶粉15克，芝士粉5克，蛋黄1个，水100克，黄油15克，可可粉1/2小匙，抹茶粉1/2小匙，菠萝皮：黄油45克，糖粉40克，蛋黄1个，奶粉10克，低粉70克，可可粉1/2小匙，抹茶粉1/2小匙，表面装饰：全蛋液适量
做法
1.后油法将面团中除抹茶粉、可可粉之外的所有原料揉至扩展阶段，三等份后，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，揉匀后，基础发酵
2.利用面团基础发酵的时间制作菠萝皮，将菠萝皮中的黄油打软后加糖粉搅匀，再加入蛋黄搅匀，筛入奶粉和低粉，用橡皮刮刀切拌均匀后均分三份，其中两份分别加入抹茶粉和可可粉，拌匀后松弛15分钟
3.将发酵好的三色面团和三色菠萝皮分别均分4份，室温松弛20分钟
4.取其中一个面团，压扁排气后滚圆，再取一个菠萝皮于掌心按扁，用菠萝皮包裹住面团，即成一个小菠萝包。（其余两色也按此法完成）
5.将完成的小菠萝包放入模具中，二次发酵，表面刷全蛋液；烤箱预热，180度，中层，上下火，约20分钟，出炉后立即脱模
三色小菠萝做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的方便快速经济的危机餐--多味小土豆做法
材料
原料：小土豆（多少根据你自己胃口了），调料：盐，批萨草，孜然粉，自制辣椒面，橄榄油，卡夫芝士粉
做法
1，小土豆去皮一切二，喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2，盐，批萨草，孜然粉，自制辣椒面，橄榄油，卡夫芝士粉以1：1：2：3：3：5的比例调配成调料
3，土豆块滚上调料粉后入烤盘
4，200度25分钟即可，不用先预热烤箱，直接进去烤。
小诀窍
1,如果买的是大土豆,切小块即可
2,自制辣椒面,用干辣椒,花椒,桂皮,八角,山奈,白芷以10:1:1:1:1:的比例用粉碎机磨成粉即可
更多步骤,请至我博客查看
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方便快速经济的危机餐--多味小土豆做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的苹果小菠菜青豆沙拉做法
材料
红苹果半个，baby 菠菜适量，青豆适量，一小把混合干果，原味酸奶一勺，橄榄油一勺。
做法
1.将青豆焯水3分钟；
2.将菠菜焯水1分钟后与青豆
苹果小菠菜青豆沙拉做法已被55人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与多味小菠萝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：多味幸福羹
第二种：多味糟鱼
第三种：多味黄瓜
第四种：cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋
第五种：多味腰花
第六种：多味木耳菜
第七种：多味鸡块
第八种：多味九孔鲍
第九种：多味扁豆
第十种：多味栗子球
小编结合97位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
台式泡菜、夏季五彩缤纷时蔬、多味幸福羹、红豆冰、多多益鳝
柠檬薏米水、【多妈厨房·年三十的菜】五谷丰登 财茂金涌、大煮干丝、夜来香
大力水手的最爱--花生菠菜、大白兔、晚餐：银杏·惊艳。
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相关菜谱名称推荐：多味小菠萝,多味小菠萝,三色小菠萝,苹果小菠菜青豆沙拉
