烹饪蒜蓉娃娃菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、调料瓶。
美食美味的蒜蓉娃娃菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉娃娃菜、蒜蓉娃娃菜、蒜蓉娃娃菜，家常蒜蓉娃娃菜。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜蓉娃娃菜做法
材料
娃娃菜，大蒜5瓣，盐，淀粉，水
做法
1、娃娃菜焯熟摆盘；
2、热油炸香蒜蓉；
3、勾薄欠调味后浇在蒜蓉娃娃菜上。
蒜蓉娃娃菜做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜蓉娃娃菜做法
材料
娃娃菜400克，大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。很简单的一道菜吧，有机会试着做一次，千万别来了总是看我写的文字而忽略了我所为你们传的菜^_^。
蒜蓉娃娃菜做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜蓉娃娃菜做法
材料
娃娃菜，大蒜5瓣，盐，淀粉，水
做法
1、娃娃菜焯熟摆盘；
2、热油炸香蒜蓉；
3、勾薄欠调味后浇在蒜蓉娃娃菜上。
蒜蓉娃娃菜做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜蓉娃娃菜做法
材料
娃娃菜，蒜蓉，生抽，耗油，白糖，淀粉
做法
1. 娃娃菜斩小件，放入水中焯熟备用
2. 冷锅热油，将剁好的蒜蓉放入热油中炸制金黄色后，放入摆好的娃娃菜上
3. 取空碗一只，按照自己的口味放入生抽，耗油，白糖，盐，放入少许淀粉后加水搅拌均匀。锅热后倒入锅中勾芡，出锅前淋入香油浇在娃娃菜上即可
4. 蒜蓉上铺了一层柴鱼花，很鲜美
小诀窍
娃娃菜焯水时，放入一勺盐和少许油，以保持蔬菜的色泽
蒜蓉娃娃菜做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的家常蒜蓉娃娃菜做法
材料
娃娃菜，蒜，高汤，盐，油
做法
1.将娃娃菜洗净沥干，一剖为四
2.蒜去皮切末
3.锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟
4.捞出娃娃菜沥干摆盘
5.锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
家常蒜蓉娃娃菜做法已被19人烹饪过！
小编整理823位网友投稿材料与蒜蓉娃娃菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜
第二种：酸汤娃娃菜
第三种：宇式上汤煨娃娃菜
第四种：娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第五种：娃娃菜浸鱼滑
第六种：鲜虾粉丝炖娃娃菜
第七种：剁椒娃娃菜
第八种：麻辣娃娃菜
第九种：云腿娃娃菜
第十种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
小编结合62位厨师推荐再从902网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
合家团圆----四喜丸子、和风大学芋、咖喱什蔬、咖喱土豆、咖喱土豆
咖喱菜花、咖喱洋芋、咖喱鸡块、淮山养身芝麻糊
咸柠七、咸水杂豆、咖喱蔬菜。
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