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推荐菜谱:可乐酷烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器如何代理)
2024-02-12 09:56    3046    中华厨具网

烹饪可乐酷所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备电饼铛、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱豆腐机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。

美食美味的可乐酷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐酷、可乐酷、可乐鸡翅,可乐鸡翅根。

(中华厨具网 建议,再次对62位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3153人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的可乐酷做法

材料

鲜奶油:约250ml,牛奶:一盒,淀粉:约两小勺(不用很精确),蛋黄:两个,糖:适量,香草粉:一点儿(可不放),可口可乐:一瓶(需冰镇)

做法

1、先把蛋黄放到小里,加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬,中间不停搅拌,不要糊,到锅里有点起泡就离火,放凉。

2、打发奶油,把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀,进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘,这样可以摊薄一些好冻)。

3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。

4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里,挖一团冰淇淋放入杯子,会有好多汽泡冒出来哦,用粗一些的吸管喝吧!

小诀窍

冰淇淋可以用好多次,也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。

当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。

可乐酷做法已被42人烹饪过!

第二种:美食美味的可乐酷做法

材料

鲜奶油:约250ml,牛奶:一盒,淀粉:约两小勺(不用很精确),蛋黄:两个,糖:适量,香草粉:一点儿(可不放),可口可乐:一瓶(需冰镇)

做法

1、先把蛋黄放到小锅里,加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬,中间不停搅拌,不要糊锅,到锅里有点起泡就离火,放凉。

2、打发奶油,把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀,进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘,这样可以摊薄一些好冻)。

3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。

4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里,挖一团冰淇淋放入杯子,会有好多汽泡冒出来哦,用粗一些的吸管喝吧!

小诀窍

冰淇淋可以用好多次,也可以用其他碳酸饮料来做其他口味的。

当然加上果酱直接吃冰淇淋也非常可口哟。

可乐酷做法已被11人烹饪过!

第三种:美食美味的可乐鸡翅做法

材料

鸡中翅1000克,可乐一罐,八角一个,黄酒2勺,生抽4勺

做法

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。

可乐鸡翅做法已被71人烹饪过!

第四种:美食美味的可乐鸡翅做法

材料

鸡翅8个,可口可乐2杯,葱、姜、茴香适量,盐、糖、味精适量,生抽、老抽大匙

做法

1.鸡翅洗洗干净,前后划口,事实证明划得越深越入味,然后把水烧热,过一下水,放点葱姜,1-2分钟鸡基本变白色即可,拿出放在一个大碗里待用。

2.在那个碗里切一点葱姜,放一点八角之类的香料(北京这里叫大料,不知道是不是上海的八角,这个我不确定,tf们自己注意),然后放料酒和一点盐、糖,放一罐可乐,大概1/4-1/5罐的老抽,稍微搅拌,保证能没过鸡翅,然后放着…

3.然后起个油锅,不要放太多油,够把锅底铺满即可,然后等油烧热,就把浸过的鸡翅逐个放入,tf们当心,这时候是会溅油出来的,别被烫到。全部放入,然后稍微炸一会儿,翻几次面,等鸡翅稍微有点黄了,就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去,小火熬一会儿

4.等开了一段时间以后,大火,不停搅拌,别沾锅了,最后汤汁基本全部收完,到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了,放两根香菜,完美了!

小诀窍

老抽别放太多,不然咸 开始过油的时候,当心溅出来 最后收汁的时候很关键,别烧糊了

可乐鸡翅做法已被51人烹饪过!

第五种:美食美味的可乐鸡翅根做法

材料

可乐1罐,鸡翅根6个,料酒,姜,蒜,葱,盐,鸡精,生抽,油

做法

1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。

2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓,因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻,避免粘锅。

3.鸡翅根熬煮至上色,快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。

可乐鸡翅根做法已被31人烹饪过!

小编整理704位网友投稿材料与可乐酷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:可乐排骨

第二种:可乐风爪

第三种:可乐鸡翅膀

第四种:可乐饼

第五种:可乐鸡翅

第六种:泰式辣酱可乐鸭

第七种:可乐饼

第八种:泰式甜酸酱可乐烩鸡腿

第九种:姜汁可乐

第十种:柠香可乐煎鸡翅

小编结合62位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

可乐骨、可可曲奇-没用裱花嘴、吉列金丝豆腐、可爱小南瓜、可爱的小丸子

吉祥醉鸡、蒜蓉娃娃菜、合家团圆----四喜丸子、和风大学芋

咖喱什蔬、咖喱土豆、号称具备美容效果的水果-----木瓜酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3153人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:可乐酷,可乐酷,可乐鸡翅,可乐鸡翅根

相关厨具产品推荐: 燃气灶制冰机、菜品展示柜、炉灶、微波炉 、种碗。

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