烹饪可乐球所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、切菜器。
美食美味的可乐球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可乐球、鲜虾可乐球、可乐球，会爆浆的芝士可乐球。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可乐球做法
材料
中型土豆3个，洋葱1/2个，瘦猪肉馅70g，淡奶油或牛奶2汤匙30ml，鸡蛋1枚，黑胡椒3g，面粉适量，面包屑适量，盐3g，油1汤匙15ml
做法
1、鸡蛋在碗中打散。洋葱切成碎粒。
2、土豆蒸熟，去皮，用大汤匙背压碎，加入淡奶油（或牛奶）搅拌均匀成土豆泥。
3、大火烧热炒锅中的油（1汤匙，15ml）至七成热，放入切好的洋葱碎粒，煸炒成麦芽糖色，加入瘦肉馅翻炒，至肉馅变色，加入盐和黑胡椒粉调味。
4、之后加入土豆泥，翻炒均匀盛出。
5、待温凉后分成15g左右的等份，用手将每份团成小球，并依次在面粉、鸡蛋液、面包屑中滚一下。
6、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入滚好面包屑的小球，炸至表面呈金黄色捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余油分即可。
小诀窍
1、面包屑不要滚得太厚，炸出来口感才脆。
2、吃的时候可以蘸着番茄酱或者甜酸酱食用。
可乐球做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜虾可乐球做法
材料
马铃薯泥150公克，洋葱丁100公克，虾仁150公克，白酱100公克，美奶滋20公克，白酒15cc，奶油20公克，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋适量，面包粉适量，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1.虾仁洗净切段备用。
2.锅烧热，放入奶油，溶化后放入洋葱丁炒香至软，再加入作法1的虾仁段拌炒均匀，最后再淋上白酒，加入调味料调整味道即可。
3.将作法2的材料和马铃薯泥混合均匀，再加入白酱，最后再加入美奶滋拌匀调整湿度。
4.手沾少许沙拉油，将作法3混合调味好的白酱鲜虾薯泥分成8等份，搓成圆形，依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。
5.取一油锅，放入适当的沙拉油，烧热至180℃后，将作法4的鲜虾可乐球放入油锅中，以中小火油炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。
鲜虾可乐球做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的可乐球做法
材料
中型土豆3个，洋葱1/2个，瘦猪肉馅70g，淡奶油或牛奶2汤匙30ml，鸡蛋1枚，黑胡椒3g，面粉适量，面包屑适量，盐3g，油1汤匙15ml
做法
1、鸡蛋在碗中打散。洋葱切成碎粒。
2、土豆蒸熟，去皮，用大汤匙背压碎，加入淡奶油（或牛奶）搅拌均匀成土豆泥。
3、大火烧热炒锅中的油（1汤匙，15ml）至七成热，放入切好的洋葱碎粒，煸炒成麦芽糖色，加入瘦肉馅翻炒，至肉馅变色，加入盐和黑胡椒粉调味。
4、之后加入土豆泥，翻炒均匀盛出。
5、待温凉后分成15g左右的等份，用手将每份团成小球，并依次在面粉、鸡蛋液、面包屑中滚一下。
6、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入滚好面包屑的小球，炸至表面呈金黄色捞出，放在厨房纸巾上，吸去多余油分即可。
小诀窍
1、面包屑不要滚得太厚，炸出来口感才脆。
2、吃的时候可以蘸着番茄酱或者甜酸酱食用。
可乐球做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的胡萝卜蟹肉可乐球做法
材料
长腿蟹自剥蟹肉一小碗
做法
1.胡萝卜擦成丝，用少许盐渍一下，出水后捏干，把水分挤去
2.然后把蟹肉稍稍插碎，和胡萝卜丝一起，加一大勺美乃滋，葱花，姜末，盐，糖，少许料酒，黑胡椒粒一起捏匀
3.把蟹肉馅料捏成一个个长圆球体，按照面粉，鸡蛋液，面包粉的顺序，先在蟹肉球表面沾上面粉，然后放到鸡蛋液里滚一下让表面都沾上蛋液，然后再放到面包粉里滚一下，让表面都沾满面包粉并轻轻捏一下让其沾的厚一些严实一些
4.开油锅到6，7成热，小火，把蟹肉球放到锅里煎炸到表面金黄，然后捞出用吸油纸吸去油份就可以了
胡萝卜蟹肉可乐球做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的会爆浆的芝士可乐球做法
材料
土豆蒸熟压成的泥200克，洋葱切丁100克，早餐奶酪120克，生蛋黄1个，色拉油适量，面包粉适量，鸡蛋1个，低筋面粉（或普通粉）适量，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1、将洋葱丁和土豆泥混合，并加入盐和白胡椒粉调整味道；
2、加入1个生蛋黄拌匀来调整馅的湿度；
3、将（2）中混合调味好的土豆泥分成8等分，每个约30克；
4、将早餐奶酪切成小块，再放在手中捏成球状；
5、手上沾少许色拉油，用手将等分好的土豆泥搓成圆形，在中间压扁塞入奶酪球，再用手搓圆把奶酪球完全包裹进去；
6、依序沾上适量的面粉→蛋液→面包粉；
7、再取一油锅，放入适当的色拉油，用180℃的油温（大概中火）的样子，快速把表面炸至金黄酥脆即可。
会爆浆的芝士可乐球做法已被88人烹饪过！
小编整理503位网友投稿材料与可乐球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可乐焖猪肉
第二种：柠香可乐鸡翅根
第三种：可乐鸡翅
第四种：可乐排骨
第五种：可乐风爪
第六种：可乐鸡翅膀
第七种：可乐饼
第八种：可乐鸡翅
第九种：泰式辣酱可乐鸭
第十种：可乐饼
小编结合51位厨师推荐再从912网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐酷、可乐骨、可可曲奇-没用裱花嘴、吉列金丝豆腐、可爱小南瓜
可爱的小丸子、号称具备美容效果的水果-----木瓜酱、蒜蓉娃娃菜、合家团圆----四喜丸子
和风大学芋、咖喱什蔬、吉祥醉鸡。
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