烹饪炝苋菜所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、磨刀器。
美食美味的炝苋菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝苋菜、炝苋菜、皮蛋苋菜汤，盐水野苋菜。
（中华厨具网 建议，再次对54位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2605人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炝苋菜做法
材料
主料：苋菜(紫)500克，
做法
1.将苋菜择取嫩的部分，去筋，洗净；
2.干辣椒去蒂，洗净，切成1厘米长的节；
3.锅架旺火上，放油烧至六七成热，下干辣椒，花椒炸成棕红色，捞去干辣椒和花椒不要；
4.向热油锅中倒入苋菜，快速翻炒，随后下精盐炒匀，见苋菜断生即可起锅装盘。
小诀窍
食物相克：
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
炝苋菜做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的炝苋菜做法
材料
主料：苋菜(紫)500克，
做法
1.将苋菜择取嫩的部分，去筋，洗净；
2.干辣椒去蒂，洗净，切成1厘米长的节；
3.锅架旺火上，放油烧至六七成热，下干辣椒，花椒炸成棕红色，捞去干辣椒和花椒不要；
4.向热油锅中倒入苋菜，快速翻炒，随后下精盐炒匀，见苋菜断生即可起锅装盘。
小诀窍
食物相克：
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
炝苋菜做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的皮蛋苋菜汤做法
材料
苋菜，姜片两片，皮蛋两颗，瘦肉末(可选)，盐，鸡精
做法
1.苋菜择根，洗净凉干，皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)
2.锅内放入姜片烧水，烧至半温时即可放入皮蛋煮至开，放入苋菜(及瘦肉)再煮至开，放入盐，鸡精调味即可.
小诀窍
苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。
苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒．
皮蛋必须买无铅皮蛋,而且少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
皮蛋苋菜汤做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的苋菜竹笋炒鸡丝做法
材料
苋菜，竹笋，鸡胸，黄豆芽，红彩椒，盐，葱姜蒜，叉烧酱
做法
1、将苋菜洗净切段，飞水捞出待用
2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用
3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱姜蒜切末
4、锅内放油煸香葱姜蒜，放入鸡胸肉滑熟，加少许叉烧酱煸香（叉烧酱味道有点甜，小孩就爱好吃这口）放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐，迅速翻炒，出锅装盘即可。
苋菜竹笋炒鸡丝做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的盐水野苋菜做法
材料
野苋菜，猪肉，冲菜，姜，蒜，盐，鸡精
做法
1.将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。
2.起油锅，将肥肉炸出油，然后爆香姜蒜、冲菜。
3.将瘦肉稍微翻炒后，下苋菜。
盐水野苋菜做法已被12人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与炝苋菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜瓣炒苋菜
第二种：辣炒苋菜梗
第三种：苋菜皮蛋汤
第四种：皮蛋上汤苋菜
第五种：豆豉煮冬苋菜
第六种：粉丝炒苋菜
第七种：蒜蓉红汁苋菜
第八种：脆皮苋菜梗
第九种：蒜蓉苋菜
第十种：苋菜豆腐鸡蛋汤
小编结合54位厨师推荐再从864网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
魔芋野鸭、草莓菠菜汁、天麻脑花、活豆腐、珍珠丸子
层层脆、生菜包、痤疮药膳偏方、火龙银耳雪梨
燕窝耳莲子羹、银耳樱桃羹、烩鸭舌掌。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2605人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：炝苋菜,炝苋菜,皮蛋苋菜汤,盐水野苋菜
