烹饪糖霜桃仁所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的糖霜桃仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖霜桃仁、糖霜桃仁、糖霜瓜子花生，柠檬蛋白糖霜挞。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖霜桃仁做法
材料
主料：核桃250克，
做法
1.桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。
2.将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在能吸水的纸上吸去油。
3.锅内放入糖和50克水，在小火上收汁，用锅铲不停地铲动，待糖汁翻大泡后（翻鱼眼泡时），端离火位，下入桃仁随即铲动，待糖汁全部裹在桃仁下，即摊开晾凉，装盘即成。
糖霜桃仁做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的糖霜桃仁做法
材料
主料：核桃250克，
做法
1.桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。
2.将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在能吸水的纸上吸去油。
3.锅内放入糖和50克水，在小火上收汁，用锅铲不停地铲动，待糖汁翻大泡后（翻鱼眼泡时），端离火位，下入桃仁随即铲动，待糖汁全部裹在桃仁下，即摊开晾凉，装盘即成。
糖霜桃仁做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的糖霜瓜子花生做法
材料
瓜子，花生，冰糖，淀粉
做法
1.1、将花生和瓜子用微波炉烤熟，炒也可以，但最好不放油，因为是第一次做我是用炸的花生米做的，感觉就没有烤的瓜子好上霜，因为花生外皮上有油。烤的就好得多。
2.2、冰糖加少许水放在炒勺内化开加热熬出白色的泡泡时下花生米和瓜子仁，再加入淀粉不断翻炒，一开始会有些粘粘的糖浆感觉，慢慢炒一会就会出现白色的结晶，开始上霜了，一定要不断翻炒哦，一是把花生瓜子炒散均匀裹上糖霜，二是防止糊锅，炒得时候火候不能太大，中小火就行。
3.3、炒到糖霜上来强度了，就不是粘粘的软软的，都散开了就可以出锅了。晾凉后即可食用，口感酥脆香甜。 淀粉可依自己口味增减
糖霜瓜子花生做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的圣诞糖霜姜饼做法
材料
a.，黄油45克，红糖100克，蜂蜜120克，牛奶45克，b.，低筋面粉350克，姜粉2克，肉桂粉2克，苏打粉2克，泡打粉1克，糖霜：，蛋白1个，糖粉150克
做法
1.黄油+红糖，隔热水使二者融化，并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒。
2.接着加入蜂蜜搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.将b的所有材料加入到步骤3中拌成团，放入保鲜袋，冷藏1小时。
5.1小时后取出，在不沾垫上擀开约0.3cm。
6.将事先剪好的纸模覆盖在上面，然后刻出房子，去除边角料。
7.雪花也用模具刻出，去除边角。
8.配合房子的宽度，要烤一个底部，以便一会粘住房子，让其直立。
9.放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟。
10.制作糖霜：1个蛋白，分3次加入糖粉，打到糖霜挂在打蛋器上不低落，蘸一点轻易能画出线条即可。然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来，就要将房子与我们事先做好的底粘合，底部要多涂一些，蘸的时候要按一会，然后后面支撑一个东西，等凝固了以后，就可以把东西撤走了。
小诀窍
备注：烤大面积的饼干时，要在饼干上扎眼，防止烤的时候鼓起，由于我觉得扎眼影响美观，我只在房子屋顶那部分完全涂白的地方扎了眼，烤的过程中房子的底部鼓起来了，我用叉子压了压，把它压平了。
圣诞糖霜姜饼做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的柠檬蛋白糖霜挞做法
材料
饼皮制作原料：普通面粉400克，盐1克，黄油240克，细砂糖160克，蛋黄2个，水15克，柠檬馅心原料：2个柠檬，350毫升水，60克糖，50克生粉，85毫升水（注明这是另外一份水），3个蛋黄，15克黄油，1克盐，顶部装饰蛋白糖霜（meringue）原料：蛋白180克，生粉33克，细砂糖30克，盐2克
做法
饼皮制作方法：
1， 黄油放室温回软，切小粒。揉搓进面粉里面。把黄油都给揉散了即可。英文把这个过程叫rub in。然后加细砂糖，揉匀，加蛋黄加水，揉匀。（备注：整个过程和揉面差不多。）
2， 最后揉成一个面团。
3， 擀成一个厚度为5毫米的大圆片。准备一个直径为23厘米的圆烤盘（flan）。
4，把面皮放上去。可以用擀面杖卷起来再铺到模具上，这样不容易破。用手轻轻把饼皮按下去，使之与烤盘贴上。但不能按得太紧。
5，然后用擀面杖擀去或者用小刀拉去多余的面皮。
6，用小刀或叉子在饼皮上戳一些针眼大的小洞，以利于散发热气。避免饼皮表面烘好后高高低低。
7，烤箱余热至200度，放进去烤到饼皮半熟。大概需要20分钟左右。如果你上面压着烧烤豆，15分钟的时候可以取出，把烧烤纸和压在上面的重物去掉。然后再放回烤箱。烤一下原来被烧烤纸压着的皮层。
柠檬馅心做法：
1，柠檬切两半，用手把柠檬汁挤入350克水（柠檬核不要挤进去），还可以擦些柠檬屑进去。和60克糖及15克黄油混合。放入小锅里煮沸。
2，把3个蛋黄打散和85毫升水和50克生粉在另一个盆里混合好后倒入1，一边倒一边搅拌，离火。
3，喜欢柠檬味道的还可以在加一点柠檬精华。可省略。
柠檬馅料就做好了，倒入烤好的饼坯中。
顶部装饰蛋白糖霜制作方法：
1，把蛋白放入打蛋器里打。
2，把生粉和细砂糖和盐拌匀。一点一点往蛋白里分次加入。注意一定不要一下子全加进去，否则蛋白就打不发了。最后蛋白打到光泽挺身。（蛋白打发请参见本博旧文： pavlova蛋白水果蛋糕 个蛋糕实际就是蛋白糖霜制作的蛋糕。只是烤的温度不一样而已。）把蛋白放入挤花袋，随意在柠檬挞顶部挤出任意形状。
柠檬蛋白糖霜挞做法已被56人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与糖霜桃仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠檬蛋白糖霜挞
第二种：糖霜饼干
第三种：糖霜巧克力蛋糕条
第四种：婚礼糖霜饼干
第五种：柠檬糖霜甜甜圈
第六种：甜饼干&蛋白糖霜
第七种：蛋白糖霜饼干
第八种：奥利奥蛋糕糖霜
第九种：奶油奶酪糖霜抹法棍
第十种：东日经典翻糖蛋糕学校教程之蛋白糖霜配方制作
小编结合18位厨师推荐再从387网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
地瓜牛奶、桂花板栗、番薯羹、水晶番茄、蚝油草菇
油炝蚕豆、醋梨、玉米蘑菇糊、醉蛎主
桂花糖藕、脆炸大肠、蜂蜜马齿苋汁。
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相关菜谱名称推荐：糖霜桃仁,糖霜桃仁,糖霜瓜子花生,柠檬蛋白糖霜挞
相关厨具产品推荐： 烤箱、工作台冰箱、洗菜机、炒锅、冰箱 、盘子。
