烹饪核桃仁豌豆羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
美食美味的核桃仁豌豆羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐核桃仁豌豆羹、核桃仁豌豆羹、核桃仁豌豆泥,松仁豌豆。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的核桃仁豌豆羹做法
材料
主料:豌豆250克,核桃250克,
做法
1.豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;
2.核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
3.锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
4.撒上核桃仁末即可食用。
小诀窍
食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
核桃仁豌豆羹做法已被58人烹饪过!
第二种:美食美味的核桃仁豌豆羹做法
材料
主料:豌豆250克,核桃250克,
做法
1.豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;
2.核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;
3.锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
4.撒上核桃仁末即可食用。
小诀窍
食物相克:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
核桃仁豌豆羹做法已被38人烹饪过!
第三种:美食美味的核桃仁豌豆泥做法
材料
鲜豌豆粒750克,核桃仁60克,藕粉60克,白糖240克。
做法
鲜豌豆粒用开水煮熟后,捞出,捣成细泥状,去皮渣。再将藕粉放入冷水调成稀芡,核桃仁用开水稍泡片刻,剥去皮,用温油炸透捞出,稍冷剁成细末。锅内放水烧开,加入白糖、豌豆泥搅匀,待煮开后将调好的藕粉糊缓缓倒入,勾成稀糊状薄芡,撒上核桃仁末即成。
核桃仁豌豆泥做法已被87人烹饪过!
第四种:美食美味的凉拌桃仁豌豆苗做法
材料
核桃仁,豌豆苗,盐,白糖,米醋,生抽,橄榄油,蒜。
做法
1、把豌豆苗洗净,从中间切一刀,切成寸段儿。核桃仁用开水烫一下,撕掉那层黄色的皮。
2、把豌豆苗、桃仁放一个大的容器内。
3、蒜切末,把蒜末、生抽、盐、米醋、盐、少许白糖、橄榄油放入容器内, 搅拌均匀即可。
小诀窍
核桃仁去皮时,可以先放开水锅中煮两分钟,然后再去皮,就会容易多了,不去皮也可以,但吃起来口感有点涩。
凉拌桃仁豌豆苗做法已被67人烹饪过!
第五种:美食美味的松仁豌豆做法
材料
主料:豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克,
做法
1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;
2.炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
3.加盐、味精调匀;
4.出锅前撒上炒熟的松子仁即可。
小诀窍
松仁豌豆做法已被47人烹饪过!
小编整理940位网友投稿材料与核桃仁豌豆羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲤鱼赤豆羹
第二种:大蒜花生豆羹
第三种:黑豆赤豆羹
第四种:猪腰子黑豆羹
第五种:赤小豆羹
第六种:温岭缸豆羹
第七种:红枣绿豆羹
第八种:什锦蜜豆羹
第九种:薏米红豆羹
第十种:香酥核桃仁
小编结合89位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
扒鲜芦笋、栗子扒白菜、彩椒香干、干煸青辣椒、干煸豆芽
姜汁蕹菜、千层云耳、奶油卷心菜、北菇菜心
大葱扒牛舌、咖喱魔芋豌豆、奶油双色花。
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