烹饪粉蒸红芋所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、切片刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的粉蒸红芋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉蒸红芋、粉蒸红芋、粉蒸红薯,红芋奶露。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的粉蒸红芋做法
材料
主料:芋头500克,
做法
1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
粉蒸红芋做法已被35人烹饪过!
第二种:美食美味的粉蒸红芋做法
材料
主料:芋头500克,
做法
1.红芋头去皮,洗净切丝,放在蒸碗内,加入米粉、花生油、花椒粉、豆瓣酱、甜酒、酱油拌匀。
2.蒸碗上屉蒸熟即可。
粉蒸红芋做法已被15人烹饪过!
第三种:美食美味的粉蒸红薯做法
材料
红薯3个(最好是那种糖心红薯,又甜又软),五香蒸肉粉100克,小香葱2颗,盐1小勺,生抽1小勺,鸡精1小勺,香油几滴
做法
1、把红薯削去外皮洗净,然后切成大小合适的块状。
2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上,然后依次调入上述的各种调料,再调入一点清水,把红薯和蒸肉粉搅拌均匀,让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上,最后再在表面撒上一点清水。
3、等蒸锅上汽以后,放入红薯蒸大概三十分钟就可以了,最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。
小诀窍
上锅的时候一定要在表面洒水,要不会影响口感,蒸的时间不要太长。
粉蒸红薯做法已被74人烹饪过!
第四种:美食美味的蜜汁红芋做法
材料
红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克
做法
1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;
2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
3、汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
蜜汁红芋做法已被44人烹饪过!
第五种:美食美味的红芋奶露做法
材料
红豆30g、西谷米10g、芋头100g、奶水50mg、冰糖30g
做法
1、红豆洗净,泡水8h后,把水倒掉,将红豆放入碗内,加少许水盖过红豆,放进电饭锅内,并在外锅加1杯水,蒸煮至熟透;
2、西谷米倒进热水中,边煮边搅拌至西谷米呈透明状,即可捞出冲冷水;
红芋奶露做法已被24人烹饪过!
小编整理387位网友投稿材料与粉蒸红芋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒸红鲷鱼
第二种:清蒸红枣兔肉
第三种:狗胆玉竹蒸红米饭
第四种:豉汁蒸红鲳
第五种:豉汁蒸红鲳
第六种:蒸红豆蛋糕
第七种:电压力锅蒸红烧肉
第八种:清蒸红鱼片
第九种:蒸红菇蛋
第十种:桂花蒸红枣
小编结合66位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛奶绿菜花、炝圆白菜、片皮鸭、白菜煲牛肺、浇汁土豆片
水晶蜇头、柠汁煎软鸭、果味里脊条、家乡豆腐干
杂锦四季豆、五香口条、椒麻鸭掌。
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相关菜谱名称推荐:粉蒸红芋,粉蒸红芋,粉蒸红薯,红芋奶露
相关厨具产品推荐: 炒锅、集成灶、油烟净化器、蒸锅、冰柜 、种碗。










