烹饪炸麻团所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、调料瓶。
美食美味的炸麻团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸麻团、炸麻团、炸麻团,炸麻叶肉。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的炸麻团做法
材料
主料:汤圆350克,
做法
1.汤圆裹匀芝麻即成麻团;
3.当其浮于油中时,捞出沥油即可。
炸麻团做法已被75人烹饪过!
第二种:美食美味的炸麻团做法
材料
主料:糯米粉500克,辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克,调料:植物油75克,白砂糖10克
做法
1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;
4.锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。
小诀窍
健康提示:
由于麻团是一种含热量较高的甜食,因此不宜晚餐食用,中老年、体胖者也不宜常吃,糖尿病患者忌食。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
炸麻团做法已被34人烹饪过!
第三种:美食美味的炸麻团做法
材料
主料:汤圆350克,
做法
1.汤圆裹匀芝麻即成麻团;
2.色拉油放入锅中烧热,麻团依次下锅炸;
3.当其浮于油中时,捞出沥油即可。
炸麻团做法已被14人烹饪过!
第四种:美食美味的香炸麻条做法
材料
植物油适量,糯米粉150克,豆沙馅少许,白芝麻10克,面粉50克,白糖适量
做法
1.面粉,糯米粉,白糖和适量的水慢慢均匀地揉成面团。
2.把面团分成10等份,每个面团内包上少许豆沙馅揉成圆形,并滚上白芝麻。
3.锅内倒油烧开,放入滚好芝麻的糯米团,用中火炸熟即可。
小诀窍
注意,揉面粉的时候要向一个方向揉,否则炸出的麻团会有破口。
香炸麻条做法已被73人烹饪过!
第五种:美食美味的炸麻叶肉做法
材料
主料:猪里脊肉350克,
做法
1.将猪里脊肉切成大片,摊在案板上;
2.淀粉用纱布包住,抖在肉上,用木棒捶成薄片,用刀改成芝麻叶状;
3.鸡蛋打在碗内,加淀粉打成糊,再加精盐、味精、胡椒粉拌匀;
4.将麻叶片裹上蛋糊、粘上芝麻;
炸麻叶肉做法已被43人烹饪过!
小编整理206位网友投稿材料与炸麻团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆沙麻团
第二种:剩饭小麻团
第三种:豆沙麻团
第四种:麻团
第五种:细沙芝麻团
第六种:葛粉芝麻团
第七种:椰汁五彩麻团
第八种:香酥麻团
第九种:香酥麻团
第十种:圆滚滚的麻团
小编结合95位厨师推荐再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
粉蒸红芋、牛奶绿菜花、炝圆白菜、片皮鸭、白菜煲牛肺
浇汁土豆片、椒麻鸭掌、柠汁煎软鸭、果味里脊条
家乡豆腐干、杂锦四季豆、水晶蜇头。
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