烹饪银耳雪梨所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、去根机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的银耳雪梨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳雪梨、银耳雪梨羹、银耳雪梨猪手汤，银耳雪梨甜汤。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的银耳雪梨做法
材料
主料：火龙果，银耳，木耳，雪梨。冰糖，青豆，枸杞。
做法
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
银耳雪梨做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的银耳雪梨羹做法
材料
银耳100克，雪梨200克，枸杞子10克，冰糖适量
做法
1.银耳泡发后洗净；雪梨去皮去核；
2.砂锅中放入清水，同时放入银耳和雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠 ；
3.放入冰糖与枸杞，炖至冰糖融化即可 。
银耳雪梨羹做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳雪梨猪手汤做法
材料
猪手半个，银耳半朵，姜两片，料酒，醋
做法
1.猪手半个，锅里放水，放姜，放料酒，在沸水里面过水后用冷水冲干净
2.把猪手放进电紫砂锅里，加冷水，放“强档”，放点白醋，有助于猪手煲软
3.两个小时候后，放进银耳，雪梨削皮去心，切块放进去
4.再煲2个小时，吃前放盐调味
银耳雪梨猪手汤做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的银耳雪梨山药羹做法
材料
银耳，莲子，枸杞水泡发，山药小半根，阳信鸭梨1个去皮切小块，冰糖少许
做法
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。
2.加入梨块小火炖15分钟。
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
4.喝吧！吃吧！
小诀窍
1）买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。 2）加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。 3）转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅。
银耳雪梨山药羹做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的银耳雪梨甜汤做法
材料
银耳，雪梨，枸杞，冰糖
做法
1.银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；
2.将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；
3.雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；
银耳雪梨甜汤做法已被34人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与银耳雪梨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桃胶银耳雪梨羹
第二种：银耳雪梨糖水
第三种：银耳雪梨羹
第四种：银耳雪梨膏
第五种：银耳雪梨红枣汤
第六种：冰糖银耳雪梨
第七种：冰糖银耳雪梨羹
第八种：草莓银耳雪梨甜汤
第九种：冰糖银耳雪梨汤
第十种：南北杏银耳雪梨羹
小编结合86位厨师推荐再从146网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百仁全鸭、百合荔枝、冰糖莲子、枸杞鸭、莲薏腰果羹
绿叶托豆腐、蒜泥马齿苋、川贝兔火锅、虎皮尖椒
香蕉干、醉枣、丁香鸭。
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相关菜谱名称推荐：银耳雪梨,银耳雪梨羹,银耳雪梨猪手汤,银耳雪梨甜汤
