烹饪抹茶椰奶凉糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、磨刀器。
美食美味的抹茶椰奶凉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶椰奶凉糕、抹茶椰奶凉糕、抹茶椰蓉糯米滋，夏日清凉抹茶绿豆凉糕。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的抹茶椰奶凉糕做法
材料
主料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
做法
1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入，待凝结，即可以食用，食用时切块！
抹茶椰奶凉糕做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的抹茶椰奶凉糕做法
材料
主料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
做法
1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入，待凝结，即可以食用，食用时切块！
抹茶椰奶凉糕做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的抹茶椰蓉糯米滋做法
材料
糯米粉50克，粘米粉35克，澄粉25克，细砂糖10克，色拉油（无气味）20克，牛奶160克
做法
1.放一个大碗在称上，依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀，放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右（蒸熟为止）
2.蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉（一点点加直到加到自己满意的颜色）用勺子推开，等不烫手的时候用手抓匀后，分成25克/个，然后包入1个豆沙馅
3.将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里，入微波炉10秒叮一下（使表面有粘性能粘住椰蓉），放入椰蓉中均匀的沾满即可
抹茶椰蓉糯米滋做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的柠檬酸奶凉面做法
材料
义大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。
2.将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀。
3.将义大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可。
柠檬酸奶凉面做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的夏日清凉抹茶绿豆凉糕做法
材料
【抹茶绿豆凉糕材料】：绿豆泥，糯米粉，抹茶粉一匙。
做法
【绿豆泥的做法】：
1.将绿豆用清水冲洗一下，然后加足量水浸泡一到两小时（浸泡过的绿豆稍微煮一下就软烂了）；
2.加入冰糖（可以多加一些，这样后面再做各种食品就不用另外放糖了）和适量水，大火烧开，转中小火煮大约15－20分钟，关火，余温会让豆子充分吸收水分，待其变凉后用料理机打成泥，然后倒回锅中将绿豆泥炒干。这时就可以用绿豆泥做各种零食了。炒好的绿豆泥可以分装几袋放入冰箱，随用随取。
【提示】：
煮绿豆时如果水加的过多可能炒的时候就要久一点，尽量去除绿豆泥中的水分，炒的越干绿豆泥越纯，做出来的食品味道会更浓一些，如果嫌麻烦不炒也可以，炒绿豆泥最好用不粘锅并且不停地翻炒，否则很容易糊底。
【抹茶绿豆凉糕做法】：
1.将绿豆泥与糯米粉混合均匀，成光滑的面团，在碗里抹一层油，将合好的面团放在碗里；
2.蒸锅加水和蒸屉，放入合好的绿豆糯米面团，大火烧开，转中火蒸大约30分钟至熟透，取出；
3.将蒸好的绿豆糯米团室温晾凉，加入抹茶粉，戴上一次性塑料手套或套一个保鲜袋，将粉团与抹茶粉揉匀；
4.将粉团取适量大小团成球形，放入糕粉中滚一圈，沾满糕粉后放入蛋糕纸模中即可。
【提示】：
1.蒸时在碗里抹些油是为了粉团蒸熟后比较容易从碗里取出；
2.蒸好的绿豆糯米团比较黏，所以操作时全程都要戴手套或套保鲜膜，也可以在手上抹水或油操作；
3.糕粉的制作：取适量糯米粉放入无油无水的锅中小火炒至微微发黄，即为糕粉；
夏日清凉抹茶绿豆凉糕做法已被81人烹饪过！
小编整理564位网友投稿材料与抹茶椰奶凉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色凉糕
第二种：凉糕
第三种：桂花凉糕
第四种：桂花凉糕
第五种：红豆甜凉糕
第六种：椰子凉糕
第七种：椰乳凉糕
第八种：小仓凉糕
第九种：椰子凉糕
第十种：椰乳凉糕
小编结合44位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶南瓜包、鲜百合煎酿绿豆、红豆莲枣粽、双色马蹄糕、豌豆黄
脆皮炸鲜奶、菊花糕、海南椰子船、绿茶糯米卷
糯米球、柚子蜜、红绿羊羹。
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相关菜谱名称推荐：抹茶椰奶凉糕,抹茶椰奶凉糕,抹茶椰蓉糯米滋,夏日清凉抹茶绿豆凉糕
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