烹饪蘑菇小丸子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、油网烟罩、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
美食美味的蘑菇小丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇小丸子、蘑菇小丸子、蘑菇小炒，豌豆蘑菇小炒。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蘑菇小丸子做法
材料
蘑菇，肉馅，酱油，糖，盐
做法
1、把小蘑菇的腿给拔下来.......
2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里，背后也切和十子刀花，为了以后进味道。
3、油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会，先不放调料的。
4、肉炸好后，开始加酱油、糖、盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火焖煮
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，我又焖了一会，因为很好玩....
蘑菇小丸子做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的蘑菇小丸子做法
材料
蘑菇，肉馅，酱油，糖，盐
做法
1、把小蘑菇的腿给拔下来.......
2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里，背后也切和十子刀花，为了以后进味道。
3、油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会，先不放调料的。
4、肉炸好后，开始加酱油、糖、盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火焖煮
好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，我又焖了一会，因为很好玩....
蘑菇小丸子做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的蘑菇小炒做法
材料
豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个
做法
1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用
3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒
4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油
蘑菇小炒做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的烤蘑菇小里脊做法
材料
吐司2片，起司适量，白胡椒粉少许，蘑菇酱适量，洋葱1个，蘑菇200克，红酒50毫升，无盐奶油0.5大匙，鲜奶油50毫升，盐1小匙
做法
1.小里脊洗净，擦干水分，然后在表面均匀的撒上一层盐，白胡椒粉腌渍一会备用。
2.将锡纸垫在烤盘上，把锡纸的四个边叠起，这样在烤肉的时候汤汁就不会流的到处都是，清理烤盘的时候会非常方便。
3.烤小里脊的时候来做一份蘑菇酱，将洋葱去膜后洗净，并且切丝，蘑菇洗净后切碎备用。把无盐奶油放入平底锅中，用小火煮熔后放入洋葱和蘑菇炒香，再加入红酒煮至浓稠，最后加入鲜奶油，待煮开时关火，加入盐调味就好了，我没有加红酒，只是浓浓奶香的蘑菇和洋葱，味道也不错。
4.蘑菇酱做好后，小里脊也应该烤得差不多了，将烤好的小里脊取出，切片。
5.清理一下刚刚烤过里脊的烤盘，再铺上锡纸，放入吐司片，将烤好的里脊肉排在吐司片上，淋上蘑菇酱，再摆上起司片，或者刨一些起司丝撒在上面，送入烤箱烤至起司熔化就可以了。
小诀窍
做这道菜的时候，吐司也可以换成其他原味面包，随自己的喜好选择就行，但最好使用较软的面包，口感会比较好，烤后才不会变硬。 起司最好不要用那种光明的奶酪片，最好选择皮萨起司丝，如果能买到艾曼特尔起司（emmental cheese）就最好了。 做这道菜还应注意，烤的时间不要过长过久，否则面包会变干，肉会变老。
烤蘑菇小里脊做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的豌豆蘑菇小炒做法
材料
豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净，切丁
2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
豌豆蘑菇小炒做法已被49人烹饪过！
小编整理458位网友投稿材料与蘑菇小丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：樱桃小丸子
第二种：豆渣小丸子
第三种：熘熘小丸子
第四种：土豆小丸子煎鸡翼
第五种：莲藕小丸子 。
第六种：糖醋小丸子
第七种：熘小丸子豆腐香菇
第八种：qq小丸子
第九种：冰糖酒酿小丸子
第十种：自制章鱼小丸子
小编结合81位厨师推荐再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉油麦菜、糯米滋、草菇水煎包、小糖窝头、白菜包
梅干菜包、午夜十二点的中式汉堡、松糕、红豆沙包
猫耳朵、炸糯米卷、小枣粽子。
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相关菜谱名称推荐：蘑菇小丸子,蘑菇小丸子,蘑菇小炒,豌豆蘑菇小炒
