烹饪油泡腰花所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、多用刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的油泡腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油泡腰花、油泡腰花、奶油泡麸,油泡辣椒。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的油泡腰花做法
材料
主料:猪腰500克,葱5段,姜末3茶匙,味精,麻油,胡椒粉1.5茶匙,精盐3茶匙,料酒,生抽,淀粉各0.5汤匙,花生油1.5汤匙。
做法
(1)净猪腰片成两半,去掉腰臊,切成梳子形,放清水中浸泡片刻,换水去掉臊味。放葱、姜、料酒腌片刻。
(2)用一碗放汤、精盐、生抽、味精、胡椒粉、香油、淀粉调成汁。炒锅放油烧七成热,将腌好的腰花用布擦干水分,下旺油锅中滑透倒入漏勺。
(3)锅留底油,下葱、姜炸香,下腰花烹酒,倒入调好的汁翻匀,加明油出锅装盘。
油泡腰花做法已被87人烹饪过!
第二种:美食美味的油泡腰花做法
材料
主料:猪腰500克,葱5段,姜末3茶匙,味精,麻油,胡椒粉1.5茶匙,精盐3茶匙,料酒,生抽,淀粉各0.5汤匙,花生油1.5汤匙。
做法
(1)净猪腰片成两半,去掉腰臊,切成梳子形,放清水中浸泡片刻,换水去掉臊味。放葱、姜、料酒腌片刻。
(2)用一碗放汤、精盐、生抽、味精、胡椒粉、香油、淀粉调成汁。炒锅放油烧七成热,将腌好的腰花用布擦干水分,下旺油锅中滑透倒入漏勺。
(3)锅留底油,下葱、姜炸香,下腰花烹酒,倒入调好的汁翻匀,加明油出锅装盘。
油泡腰花做法已被67人烹饪过!
第三种:美食美味的奶油泡麸做法
材料
水12杯,面粉100克,鸡蛋4个,糖75克,牛奶114杯,玉米粉40克,奶油15克,香草精18小匙,白兰地1小匙
做法
1.水1/2杯,奶油75克用小火煮沸;
2.筛入100克面粉(高粉或普粉)搅拌均匀,熄火;
3.鸡蛋3个(约180克)打散,待面团稍凉后加入一大勺拌匀,直至加完,即成泡麸面糊。
4.做好的泡麸米面糊
5.用小勺舀进刷油的烤盘,放入预热至220度的烤箱,烤25分钟
6.牛奶11/4杯,糖75克,玉米粉40克,蛋1个,奶油15克,香草精1/8小勺,白兰地1小勺煮开,做成奶油布丁馅。酿入烤好的泡麸中,上面略洒些糖粉即成。
奶油泡麸做法已被26人烹饪过!
第四种:美食美味的油泡牛肝菌做法
材料
花椒,辣椒,牛肝菌
做法
1.把牛肝菌洗干净泡开。晾干水。
2.用油爆香花椒和辣椒。
3.放一定量的油,把事先晾干好的牛肝菌炸香。因为菌类是非常能吸油滴~~~
油泡牛肝菌做法已被96人烹饪过!
第五种:美食美味的油泡辣椒做法
材料
辣椒,油
做法
1.这些辣椒我想都几辣的,我是戴手套操作的。吃起来一定辣到咀唇发红。哈哈!辣妹子辣妹子辣辣辣!
油泡辣椒做法已被65人烹饪过!
小编整理259位网友投稿材料与油泡腰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油泡芙
第二种:酱油泡菜
第三种:奶油泡芙
第四种:奶油泡芙
第五种:油泡鱿
第六种:香甜的开口笑奶油泡芙
第七种:奶油泡芙
第八种:油泡虾
第九种:麻油泡使君子仁
第十种:奶油泡芙
小编结合28位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁里脊、糖醋辣椒、百合火腿、糖醋猪腰、五香牛腩
干煸四季豆、浓香牛杂、酸豆角、啤酒猪脚
烤生蚝、炸萝卜丸子、西芹百合。
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相关菜谱名称推荐:油泡腰花,油泡腰花,奶油泡麸,油泡辣椒