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厨师推荐名菜:什锦烤麸烹饪方法 图片及所用厨具(寿光油烟净化器)
2024-02-10 06:07    4079    中华厨具网

烹饪什锦烤麸所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、蒸笼。

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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的什锦烤麸做法

材料

主料:熟面筋400克,

做法

1、将熟面筋切成均匀大小的方块,再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

2、坐点火加入油,至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆,再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油,捞出后控油;

3、坐上火,留余油,先放入姜片、桂皮翻炒一下,再放入过好油的香菇丁等,再放入木耳,加适量清水,依次加酱油、鸡精、白糖、盐,出锅时放少许枸杞即可。

什锦烤麸做法已被46人烹饪过!

第二种:美食美味的什锦烤麸做法

材料

主料:熟面筋400克,

做法

1、将熟面筋切成均匀大小的方块,再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。

2、坐锅点火加入油,至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆,再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄花菜放入过油,捞出后控油;

3、坐锅上火,留余油,先放入姜片、桂皮翻炒一下,再放入过好油的香菇丁等,再放入木耳,加适量清水,依次加酱油、鸡精、白糖、盐,出锅时放少许枸杞即可。

什锦烤麸做法已被15人烹饪过!

第三种:美食美味的什锦烤串做法

材料

小香肠6根,青菜椒,红菜椒,黄菜椒若干,菠萝,洋葱,小口菇若干,蜂蜜2汤匙(30ml),油2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),辣椒粉1茶匙(5g),黑胡椒粒1茶匙(5g),粗长竹签3根

做法

小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口菇分别切成大小均匀的小片(块),并串成什锦串。

将什锦串表面刷油、蜂蜜,然后撒盐、黑胡椒粒和辣椒粉腌10分钟。

烤箱预热后调到220度,将烤串放入烤箱,用上下火在烤架上烤3分钟。取出再上一遍调味料,接着烤3分钟就可以吃了。

什锦烤串做法已被97人烹饪过!

第四种:美食美味的什锦烤蛋做法

材料

材料2人份:鸡蛋100克(2个),水煮西红柿(罐装)100克,洋葱20克,马铃薯80克,固体汤四分之一个,水1杯,盐少量,西瓠60克。

做法

①将西红柿切成小块,将洋葱切成薄片。

②将马铃薯切成1cm厚的块,用水浸泡后滤干水分。

③将西瓠切成5mm厚的半月形。

④在锅中加入西红柿、洋葱、马铃薯、西瓠、固体汤、水,煮开后用文火煮至汁变少,薯块变软,再加盐。

⑤在耐热容器中涂上一层薄薄的黄油,加入④且将中间稍微凹陷下去,打入鸡蛋。

⑥将⑤放在烤炉或烤面包机中,烤至鸡蛋成固体状。

什锦烤蛋做法已被66人烹饪过!

第五种:美食美味的什锦烤排骨做法

材料

肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙,少许白芝麻

做法

1、肋排洗净,从中间切断。

2、排骨中加生抽、老抽、蚝油、辣椒粉适量、盐拌匀,腌制半天(过夜更好)。

3、腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

4、排骨上面盖锡纸。

什锦烤排骨做法已被46人烹饪过!

小编整理647位网友投稿材料与什锦烤麸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:沙茶烤麸

第二种:山寨版四喜烤麸

第三种:四喜烤麸

第四种:烤麸烧排骨

第五种:青红椒炒烤麸

第六种:红烧烤麸

第七种:红烧烤麸

第八种:卤汁烧烤麸

第九种:红烧烤麸

第十种:红烧烤麸

小编结合76位厨师推荐再从946网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

千層蛋、冬菇腰花煲、紅燒牛腩、豉汁乌耳鳗、烤魷魚

文山里脊丁、糖蒜、渝味辣白菜、冬瓜鳖裙羹

酸辣白菜、醋溜白菜、精武鸭颈。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4097人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:什锦烤麸,什锦烤麸,什锦烤串,什锦烤排骨

相关厨具产品推荐: 蒸灶、六门冰箱、洗菜机、水龙头、粘锅 、砧板。

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