烹饪金边白菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、咖啡机、排气扇、开水器、水果刀、叉子、护手器。
美食美味的金边白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金边白菜、金边白菜、金边白菜，辣椒蒸金边鲳。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金边白菜做法
材料
主料：大白菜(小白口)350克，
做法
1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。
2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱（切末）姜（切末）末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。
金边白菜做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的金边白菜做法
材料
白菜，干红辣椒，酱油，盐，醋，姜末，湿淀粉，芝麻油，菜油，白糖
做法
1.大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。
2.炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。
3.旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。
金边白菜做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的金边白菜做法
材料
主料：大白菜(白梗)500克，
做法
1.将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上，用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4厘米长、2厘米宽的条；
2.干辣椒切开去籽，切成3厘米长的段；
3.炒锅内放入菜籽油，用旺火烧至七成热，投入辣椒段炸至辣味透出；
4.再下姜末和白菜，用旺火急速煸炒，烹入醋，颠翻几下；
5.再加酱油、精盐、白糖，煸至四边刀口呈金黄色时，用湿淀粉勾芡淋入香油颠翻装盘即成。
金边白菜做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的金边白菜做法
材料
主料：大白菜(小白口)350克，
做法
1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。
2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱（切末）姜（切末）末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。
金边白菜做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的辣椒蒸金边鲳做法
材料
金边鲳1条，红泡椒1个，生抽适量，姜适量，葱适量
做法
1.将鱼洗净装盘。
辣椒蒸金边鲳做法已被86人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与金边白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油豆腐炒小白菜
第二种：干切牛肉白菜粉丝煲
第三种：圆白菜炒香肠
第四种：咸鹅白菜粉丝
第五种：芝香辣白菜炒魔芋
第六种：朝鲜辣白菜
第七种：白菜猪肉炒木耳
第八种：辣白菜焗蟹盒
第九种：猪肉白菜炖粉条
第十种：手撕圆白菜
小编结合16位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱老豆腐、酸白菜、鲜灼象拔蚌、甜椒菜瓜、芝麻脆菇
冲菜毛豆仁、洋菇芥菜、芥心雪球、叉烤鸭
孜然脆骨、栗豆腐、彩丝金花。
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相关菜谱名称推荐：金边白菜,金边白菜,金边白菜,辣椒蒸金边鲳
