烹饪芝麻豆卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。
美食美味的芝麻豆卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻豆卷、芝麻豆卷、芝麻豆豆酥,薯泥芝麻豆沙饼。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻豆卷做法
材料
豆皮2张,豆芽4两,小黄瓜1条,红萝卜丝半碗,芝麻酱适量
做法
1、红萝卜丝、豆芽先烫水,小黄瓜切细丝。
2、将豆皮摊开,把豆芽、红萝卜丝放在上面包卷起来。
3、锅中放油加热,把卷好的豆卷放在锅里炸成金黄色,即捞起沥乾油份切成小段,吃时沾上芝麻酱,香脆可口。
芝麻豆卷做法已被41人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻豆卷做法
材料
豆皮2张,豆芽4两,小黄瓜1条,红萝卜丝半碗,芝麻酱适量
做法
1、红萝卜丝、豆芽先烫水,小黄瓜切细丝。
2、将豆皮摊开,把豆芽、红萝卜丝放在上面包卷起来。
3、锅中放油加热,把卷好的豆卷放在锅里炸成金黄色,即捞起沥乾油份切成小段,吃时沾上芝麻酱,香脆可口。
芝麻豆卷做法已被21人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻豆豆酥做法
材料
面粉1杯,生酱1大勺,黄油35克,红糖0.5杯,花,芝麻0.5杯,鸡蛋1个
做法
1.黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀
2.再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团
3.从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球
4.放入铺好油纸的烤盘中,放入烤箱上层200度,10分钟即可
芝麻豆豆酥做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的芝麻豆沙酥做法
材料
油面材料:,低粉150克,植物油70克,水油面材料:,普通面粉200克,盐2克,白糖3克,植物油60克,牛奶90克,内馅:,绿豆沙400克,表面装饰:,蛋黄1个,黑芝麻适量
做法
1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。
2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。
4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。
5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好(这步忘拍照片了)。
6.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻即可。
7.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。
芝麻豆沙酥做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的薯泥芝麻豆沙饼做法
材料
红薯,糯米粉,薄面,豆沙馅,芝麻,植物油
做法
1.红薯洗净,切成大块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的红薯去皮,装在保鲜袋中放在案板上用杠面杖碾成泥。
3.糯米粉放入盆中,加80度左右的热水搅拌,再放入红薯泥、10克左右植物油揉搓均匀成面团。
4.案板上铺一层薄面,将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子若干个。
5.豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子,揉搓成球。
薯泥芝麻豆沙饼做法已被30人烹饪过!
小编整理893位网友投稿材料与芝麻豆卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芝麻豆腐蛋糕
第二种:芝麻豆腐
第三种:芝麻豆腐饼
第四种:控脂降糖的燕麦芝麻豆浆
第五种:芝麻豆腐麻糬球
第六种:芝麻豆腐沙拉
第七种:茯苓黑芝麻豆浆
第八种:芝麻豆腐肉碎熘粿条
第九种:芝麻豆沙酥饼
第十种:芝麻豆沙酥
小编结合72位厨师推荐再从982网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
扒羊蹄、炸核桃腰、蒜泥鸭舌、挂霜腰果、它似蜜
豉汁蒸牛柳、干邑辣汁牛扒、银芽玉翅、红扣牛鼻
芝麻茴香煲牛腩、盐水鸭、瓤油豆腐。
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相关菜谱名称推荐:芝麻豆卷,芝麻豆卷,芝麻豆豆酥,薯泥芝麻豆沙饼










