烹饪酒香豆苗所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、冷库、豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的酒香豆苗做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒香豆苗、酒香豆苗、酒香豆苗,酒香豆腐。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酒香豆苗做法
材料
主料:豌豆苗。白酒,盐,糖。
做法
1.豌豆苗洗净控干水分。
2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。
3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。
贴士:白酒要在出锅前喷。
酒香豆苗做法已被27人烹饪过!
第二种:美食美味的酒香豆苗做法
材料
主料:豌豆苗。白酒,盐,糖。
做法
1.豌豆苗洗净控干水分。
2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。
3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。
贴士:白酒要在出锅前喷。
酒香豆苗做法已被86人烹饪过!
第三种:美食美味的酒香豆苗做法
材料
豆苗400克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,白酒少许,色拉油2大匙。
做法
1、将豆苗切去根,再用清水冲洗干净,备用。
2、炒锅加入适量色拉油,放入豆苗,加入精盐1小匙,味精1/2小匙,白酒少许,大火快速翻炒至入味,出锅盛盘即可。
材料替换
原料可以用金针菇替换豆苗,称为酒香金针菇。
口味变化
调味料中去掉白酒,加入孜然粉,熟芝麻、称为炒孜然豆苗或炒麻香豆苗。
酒香豆苗做法已被55人烹饪过!
第四种:美食美味的上个简单的蔬菜吧,酒香豆苗做法
材料
豌豆苗。白酒,盐,糖。
做法
1.豌豆苗洗净控干水分。
2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。
3.出锅前烹入几滴白酒,装盘即可食用。
贴士:白酒要在出锅前喷。
上个简单的蔬菜吧,酒香豆苗做法已被25人烹饪过!
第五种:美食美味的酒香豆腐做法
材料
板豆腐1块,小黄瓜20公克,a.鸡高汤500cc,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,鸡精粉1/4茶匙,b.绍兴酒100cc,蚝油1大匙
做法
1.将整块板豆腐与调味料a一起放入锅中煮开,待煮开后以小火煮约8分钟(汤汁约煮剩250cc)后关火放凉,备用。
2.待作法1放凉后加入绍兴酒,稍拌均匀后,用保鲜膜将之密封后,放入冰箱里浸泡一晚。
酒香豆腐做法已被85人烹饪过!
小编整理558位网友投稿材料与酒香豆苗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酒香莴笋丝
第二种:酒香豌豆尖
第三种:密制红酒香烤鸡翅
第四种:酒香蜜汁烤翅
第五种:酒香提子戚风
第六种:酒香肉桂面包
第七种:酒香红烧肉
第八种:酒香蜜制排骨
第九种:虎年年菜啤酒香菇牛腩(砂锅版)
第十种:酒香牛肉酱
小编结合57位厨师推荐再从297网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
翡翠茭白、干炸里脊、酸辣土豆片、粉丝烩白菜、鲜奶干贝
白莲香藕、砂锅狮子头、鲍汁扒百灵菇、冬菇煲老鸭
葱扒鸭、乌龙吐珠、脆皮黄瓜卷。
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相关菜谱名称推荐:酒香豆苗,酒香豆苗,酒香豆苗,酒香豆腐