烹饪洋芋球所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、开水器、切片刀、剪刀、削皮器。
美食美味的洋芋球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋芋球、洋芋球、炸芋球，芝麻地瓜香芋球。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的洋芋球做法
材料
主料：洋芋1斤，绞肉1/2斤，洋葱1个，面粉1杯，蛋2个，面包粉3/2杯。盐，味精，胡椒粉各少许咖喱粉1大匙。
做法
(1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。
(2)洋芋去皮、切片蒸熟，压成泥状，将炒过的馅倒入拌匀，再加入少许太白粉和成团状。
(3)把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉、蛋汁、面包粉，入油锅炸至金黄色。
洋芋球做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的洋芋球做法
材料
主料：洋芋1斤，绞肉1/2斤，洋葱1个，面粉1杯，蛋2个，面包粉3/2杯。盐，味精，胡椒粉各少许咖喱粉1大匙。
做法
(1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。
(2)洋芋去皮、切片蒸熟，压成泥状，将炒过的馅倒入拌匀，再加入少许太白粉和成团状。
(3)把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉、蛋汁、面包粉，入油锅炸至金黄色。
洋芋球做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的炸芋球做法
材料
芋头1颗，牛绞肉100公克，洋葱1/2颗，盐少许，低筋面粉适量
做法
1.芋头去皮、切片，放入蒸笼中以大火蒸至熟软，取出捣成泥；洋葱切末，备用。
2.将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。
3.把作法2拌好的芋泥捏成芋球状，表面沾裹低筋面粉，备用。
4.取一油锅，油温加热至180℃，放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。
炸芋球做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的粉蒸芋球做法
材料
主料：芋头600克，调料：可可粉10克，白砂糖40克
做法
1.可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用；
2.芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左右，取出；
3.芋头蒸好，趁热沾糖及可可粉拌翻均匀，摆在盘子中就可以了。
小诀窍
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
粉蒸芋球做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的芝麻地瓜香芋球做法
材料
黑芝麻20克、地瓜100克、芋头50克。
做法
1、把熟黑芝麻倒进盘中备用；
2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软；
3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥；
4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状；
5、依序完成数颗芋头丸；
芝麻地瓜香芋球做法已被88人烹饪过！
小编整理736位网友投稿材料与洋芋球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油洋芋
第二种：迷迭香烤洋芋
第三种：洋芋鲜果三明治
第四种：乳酪培根烤洋芋
第五种：淡菜洋芋沙拉
第六种：德式洋芋沙拉
第七种：青蒜洋芋汤
第八种：焗烤培根洋芋
第九种：韩国风味炒洋芋丝
第十种：洋芋咖哩酱面
小编结合74位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玻璃白菜、香煎生蚝、枫泾丁蹄、上海锅贴、珍珠小丸子
飘雪西兰花、酒香豆苗、翡翠茭白、干炸里脊
酸辣土豆片、粉丝烩白菜、北京烤鸭。
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相关菜谱名称推荐：洋芋球,洋芋球,炸芋球,芝麻地瓜香芋球
