烹饪桂花栗子羹所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、切菜器。
美食美味的桂花栗子羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花栗子羹、桂花栗子羹、桂花栗子羹,桂花栗羹。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂花栗子羹做法
材料
主料:栗子(鲜)250克,枣(鲜)50克,调料:白砂糖150克,豌豆淀粉5克,糖桂花5克
做法
1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。
2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
小诀窍
食物相克:
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
桂花栗子羹做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的桂花栗子羹做法
材料
主料:栗子(鲜)250克,枣(鲜)50克,调料:白砂糖150克,豌豆淀粉5克,糖桂花5克
做法
1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。
2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
小诀窍
食物相克:
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
桂花栗子羹做法已被22人烹饪过!
第三种:美食美味的桂花栗子羹做法
材料
栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。
做法
1、栗子加水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后、切成粒状。
2、锅内加清水、栗内泥、白糖,用大火烧沸后,转用文略焖,再用生粉勾薄芡,撒上糖桂花即可。
桂花栗子羹做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的桂花栗蓉糯米糊做法
材料
栗子250克,糯米50克,糖桂花、白糖各适量。
做法
栗子煮熟,去壳,压成蓉。糯米淘净,用文火煮粥,待熟,调入栗蓉、白糖,再煮5分钟,撒上糖桂花。
作早、晚餐或点心。
桂花栗蓉糯米糊做法已被41人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花栗羹做法
材料
板栗肉100克,藕粉25克,糖桂花2克,白糖适量。
做法
将栗子肉洗净后、切成薄片。锅内放清水适量烧沸,倒入栗子肉、白糖,烧沸后,撇去浮沫。将藕粉用水调匀,均匀地倒入锅内,调成羹状出锅,盛入碗内,撒上糖桂花即可。
桂花栗羹做法已被21人烹饪过!
小编整理654位网友投稿材料与桂花栗子羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花莲子羹
第二种:桂花莲子羹
第三种:栗子银杏桂花蜜
第四种:桂花话梅栗子
第五种:栗子桂花羹
第六种:栗子银杏桂花蜜
第七种:银耳莲子羹
第八种:银耳莲子羹
第九种:冰糖银耳莲子羹
第十种:银耳红枣莲子羹
小编结合83位厨师推荐再从163网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿豆糕、百合糕、干贝冬瓜球、核桃羹、雪菜冬笋
鲜蘑豆瓣、芝麻贡菜、飞花点翠、多味腰花
上海春卷、下巴划水、番茄冻。
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