烹饪嘎婆洋芋所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的嘎婆洋芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐嘎婆洋芋、嘎婆洋芋、洋芋粑，洋芋排骨汤。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的嘎婆洋芋做法
材料
主料：洋芋，香葱，花椒粉。
做法
大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把洋芋洗干净，用水煮熟，煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下，就可以轻松的剥掉土豆皮了(这样也免了烦人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家里有较小的宝宝或者老人可以直接把土豆捣成土豆泥。二者口感会不同，豆子妈认为是各有千秋。香葱切葱花。锅内油热后，下土豆丁(泥)煸炒，出香味后，下盐调味，起锅前洒一把葱花和少少花椒粉。
嘎婆洋芋做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的嘎婆洋芋做法
材料
主料：洋芋，香葱，花椒粉。
做法
大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把洋芋洗干净，用水煮熟，煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下，就可以轻松的剥掉土豆皮了(这样也免了烦人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家里有较小的宝宝或者老人可以直接把土豆捣成土豆泥。二者口感会不同，豆子妈认为是各有千秋。香葱切葱花。锅内油热后，下土豆丁(泥)煸炒，出香味后，下盐调味，起锅前洒一把葱花和少少花椒粉。
嘎婆洋芋做法已被93人烹饪过！
第三种：美食美味的洋芋粑做法
材料
土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食。
小诀窍
风味特色：两面金黄，外脆里软，麻辣鲜香。 制作要点：土豆要煮烂，不能硬心， 要用小火把两面烙成脆壳，食用起来才香。
洋芋粑做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的洋芋片做法
材料
熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，盐1/4小勺
做法
1.将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉；
2.将所有材料和调味料加入土豆泥；
3.用手揉成一个面团；
4.将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片；
5.剪开保鲜袋，用模子压成一片片；
6.轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉；（烤焙时间请自行调整，洋芋片一定要烤干，不然口感不脆～）个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香～
洋芋片做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的洋芋排骨汤做法
材料
马铃薯1个，排骨200克，水800cc，姜丝20克，葱1支，盐1小匙，香菇精粉1小匙，米酒2小匙，香油1小匙
做法
1.马铃薯洗净切块；排骨汆烫后洗净沥干；葱洗净切成葱花，备用。
洋芋排骨汤做法已被22人烹饪过！
小编整理155位网友投稿材料与嘎婆洋芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淡菜洋芋沙拉
第二种：德式洋芋沙拉
第三种：青蒜洋芋汤
第四种：焗烤培根洋芋
第五种：韩国风味炒洋芋丝
第六种：洋芋咖哩酱面
第七种：洋芋南瓜汤
第八种：洋芋咖哩豆干
第九种：蕃茄洋芋面疙瘩
第十种：美奶滋洋芋草虾三明治
小编结合74位厨师推荐再从125网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆嫩椒油扁豆、炸花生仁腰块、辣汁泥肠、麻婆豆腐、东坡肘子
聚三鲜、白汁菜心、剁椒魔芋、灯影苕片
辣子脆肠、泡凤爪、原笼粉蒸。
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相关菜谱名称推荐：嘎婆洋芋,嘎婆洋芋,洋芋粑,洋芋排骨汤
