烹饪泡椒黄辣丁所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的泡椒黄辣丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒黄辣丁、泡椒黄辣丁、川江红锅黄辣丁，泡椒黄蝖儿。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡椒黄辣丁做法
材料
黄辣丁，，高汤，泡椒，姜，葱，蒜
做法
1、蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后，加高汤烧滚；
2、加入黄辣丁、各种调味（按自己口味加），小火烧3-5分钟即可。
泡椒黄辣丁做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的泡椒黄辣丁做法
材料
黄辣丁，，高汤，泡椒，姜，葱，蒜
做法
1、蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后，加高汤烧滚；
2、加入黄辣丁、各种调味（按自己口味加），小火烧3-5分钟即可。
泡椒黄辣丁做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的川江红锅黄辣丁做法
材料
黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼，又称黄丫头），四川泡酸菜100克，川椒节30克，大蒜50克，鲜番茄50克，芹菜30克，香葱20克。底料配置豆瓣20克，花椒、胡椒各10粒，老姜10克，花生米15粒，冰糖10克，八角5个，香叶4片，葱油20克，高汤1000克，鸡精10克，色拉油10克。
做法
l、将黄辣丁宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜先斩3厘米长的段，再切成细长条。番茄切0.2厘米厚的片，大蒜瓣去蒂待用，香葱切成5厘米长的段。
2、锅置于火上，加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色，下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。
3、锅置火上放少量色拉油烧至五成热，将泡酸菜、黄辣丁、芹菜大火煸炒出香味，加入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味，放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
小诀窍
特点
色泽红亮、肉质鲜嫩、麻辣醇香。
制作关键
所选用的黄辣丁不要太大,中等大小即可。
川江红锅黄辣丁做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的泡椒黄蝖做法
材料
黄蝖，小米泡椒，青红椒，姜，葱
做法
1、黄蝖洗净沥干，青红椒切块，葱切段，姜切片。
2、烧热油锅，放油，油温上来放姜葱爆出香味，再放小米泡椒炒香。
3、放青红椒片翻炒几下。
4、放黄蝖入锅，喷点料酒翻炒一会儿。
5、加一点水，盖上锅盖，30秒。
6、打开锅盖，加点盐和鸡精调好味，翻炒至黄蝖基本都开口即可。
泡椒黄蝖做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的泡椒黄蝖儿做法
材料
黄蚬，小米泡椒，青椒，红椒，姜，葱，食用油，料酒，盐，鸡精
做法
1.黄蚬洗净沥干，青红椒切块，葱切段，姜切片
2.烧热油锅，放油，油温上来放姜葱爆出香味，再放小米泡椒炒香，放青红椒片翻炒几下
3.放黄蚬入锅，喷点料酒
4.翻炒一会儿，加一点水
泡椒黄蝖儿做法已被20人烹饪过！
小编整理287位网友投稿材料与泡椒黄辣丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣椒黄豆烧猪肉
第二种：青椒黄瓜炒肉
第三种：蚯蚓胡椒黄豆
第四种：川椒黄酒
第五种：青椒黄瓜炒鸡蛋
第六种：剁椒黄花鸦片鱼
第七种：剁椒黄瓜
第八种：震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼
第九种：泡椒凤爪
第十种：果香泡椒牛百叶
小编结合25位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
藏红花烩萝卜、旱蒸江团、嘎婆洋芋、脆嫩椒油扁豆、炸花生仁腰块
辣汁泥肠、东坡肘子、聚三鲜、原笼粉蒸
白汁菜心、剁椒魔芋、麻婆豆腐。
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相关菜谱名称推荐：泡椒黄辣丁,泡椒黄辣丁,川江红锅黄辣丁,泡椒黄蝖儿
