烹饪菠萝水果冻所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的菠萝水果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝水果冻、菠萝水果冻、菠萝水果奶汁，凤梨(菠萝)果冻。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菠萝水果冻做法
材料
主料：菠萝500克，
做法
1.菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；
2.白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；
3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；
4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里；
5.放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻；
6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。
小诀窍
食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
菠萝水果冻做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的菠萝水果冻做法
材料
主料：菠萝500克，
做法
1.菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；
2.白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；
3.锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；
4.放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里；
5.放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻；
6.食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。
小诀窍
食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
菠萝水果冻做法已被73人烹饪过！
第三种：美食美味的菠萝水果奶汁做法
材料
菠萝、牛奶、蜂蜜。
做法
菠萝去皮，用水果机榨出汁，加入蜂蜜，喝时加入1杯凉奶，即成l杯可口的饮料。
菠萝水果奶汁做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的菠萝山楂水晶果冻做法
材料
山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺
做法
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.８克琼脂，冷水５００ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
菠萝山楂水晶果冻做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的凤梨(菠萝)果冻做法
材料
菠萝半颗切小丁
做法
1、吉利丁粉和糖先混和均匀之后加入水
凤梨(菠萝)果冻做法已被71人烹饪过！
小编整理184位网友投稿材料与菠萝水果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁水果冻
第二种：什锦水果果冻
第三种：仙草黄柠檬水果冻
第四种：香浓咖啡水果冻
第五种：香浓咖啡水果冻
第六种：双色水果冻
第七种：鲜橙果冻水果杯
第八种：水果❤果冻
第九种：菠萝菠萝蜜
第十种：团圆饭后的清凉消饮 菠萝角水果优酪乳
小编结合44位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
琥珀番茄、烩菠萝羹、凤梨泡菜、菠萝土豆丁、冰凉西瓜丁
桂花核桃冻、蜜汁珍宝、菠萝冻、香果魔芋
冰糖湘莲、核桃阿胶膏、蜜汁鲜果。
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相关菜谱名称推荐：菠萝水果冻,菠萝水果冻,菠萝水果奶汁,凤梨(菠萝)果冻
