烹饪烤河珍所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
美食美味的烤河珍做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤河珍、烤河珍、葱烤河鲫鱼，葱烤河鲫鱼。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤河珍做法
材料
豆腐1块，面粉1大匙，紫菜1张，芝麻少许，柠檬1/4个，素烤酱少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。
2、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放入蒸笼蒸熟后，取出待凉。
3、油下锅，将蒸好的豆腐块炸成金黄色，捞起沥乾油份切成块状。
4、每块上面涂点素烤酱，再撒上芝麻，食用时挤点柠檬汁更觉美味。
烤河珍做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的烤河珍做法
材料
豆腐1块，面粉1大匙，紫菜1张，芝麻少许，柠檬1/4个，素烤酱少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。
2、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放入蒸笼蒸熟后，取出待凉。
3、油下锅，将蒸好的豆腐块炸成金黄色，捞起沥乾油份切成块状。
4、每块上面涂点素烤酱，再撒上芝麻，食用时挤点柠檬汁更觉美味。
烤河珍做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的葱烤河鲫鱼做法
材料
鲫鱼、料酒、生抽、葱段、糖、生姜
做法
1、鱼洗干净，沥干水分，用刀在鱼身划几刀，这样会入味些。
2、锅烧旺，下姜片煸炒出香味。
3、下鱼，煎之变色。
4、下料酒、生抽、葱段，翻一下。
5、然后加水，大火煮开，小火慢煨。
6、差不多时，放糖，收汁。喜欢吃辣的可以放一只小辣椒。
葱烤河鲫鱼做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的本文来源：做法
材料
豆腐1块，面粉1大匙，紫菜1张，芝麻少许，柠檬1/4个，素烤酱少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。
2、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放入蒸笼蒸熟后，取出待凉。
3、油下锅，将蒸好的豆腐块炸成金黄色，捞起沥乾油份切成块状。
4、每块上面涂点素烤酱，再撒上芝麻，食用时挤点柠檬汁更觉美味。
本文来源：做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的葱烤河鲫鱼做法
材料
豆腐1块，面粉1大匙，紫菜1张，芝麻少许，柠檬1/4个，素烤酱少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。
2、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放入蒸笼蒸熟后，取出待凉。
葱烤河鲫鱼做法已被19人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与烤河珍相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓果酱
第二种：柠汁冻豆腐
第三种：碧海珊瑚
第四种：热带水果风情
第五种：碧海珊瑚
第六种：热带水果风情
第七种：碧海珊瑚
第八种：热带水果风情
第九种：碧海珊瑚
第十种：热带水果风情
小编结合61位厨师推荐再从861网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝莓果酱、柠汁冻豆腐、碧海珊瑚、热带水果风情、柠汁焗鹌鹑
菠萝鸭片、虎皮凤爪、菠萝水果冻、琥珀番茄
烩菠萝羹、凤梨泡菜、西柠鹌鹑煲。
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