烹饪海米白菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的海米白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海米白菜、海米白菜饺子、海米白菜，虾米白菜汤。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的海米白菜做法
材料
主料：大白菜(白梗)300克
做法
1、将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、海米泡开，洗净控干。
4、胡萝卜、香菇洗净切片。
5、葱洗净切丝，姜洗净切末。
6、炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火。
7、烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。
海米白菜做法已被80人烹饪过！
第二种：美食美味的海米白菜饺子做法
材料
饺子粉，肉馅，白菜，油，韭菜，姜，海米，盐，水，鸡精，花生油，五香粉
做法
1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
3.到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末，本来想只用白菜的，因为老爹爱吃韭菜，就切了一点韭菜进去，提提味道。
4.包好的饺子最好能快点下锅，因为白菜爱出汤。
海米白菜饺子做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的海米白菜做法
材料
主料：大白菜(白梗)300克
做法
1、将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、海米泡开，洗净控干。
4、胡萝卜、香菇洗净切片。
5、葱洗净切丝，姜洗净切末。
6、炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火。
7、烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。
海米白菜做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的小虾米白菜猪肉馅饼做法
材料
主料：小虾米150克，猪肉200克，大白菜400克，面粉450克，水250克，
做法
1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。
2、将剁好的小虾米和猪肉放入容器中，加葱姜末、1茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。
3、白菜切碎，放入1/2茶匙的盐拌匀腌制5分钟。
4、用手挤去白菜中多余的水分。
5、把挤出的白菜汁分4次加入肉馅中，边加边搅拌，直到肉馅把所有的白菜汁吸收。
6、调好的肉馅放入白菜中，加香油、鸡油、炸酱拌匀成馅。
7、面粉中，逐渐加入清水，边加水边搅拌，再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。
8、饧好的面团放到案板上再次揉匀，搓成长条分割成每个重30克的小剂子。
9、把面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的馅饼皮。
10、取一张馅饼皮放在手心，再放上馅料。
11、用匙板按压结实，再收紧口包成包子状。
12、把包子顶端多余的面团揪掉，放到案板上用手按扁成馅饼生坯。
13、把煎锅放到炉子上烧至5成热，放入少许植物油，逐个放入馅饼生坯，馅饼收口向上，加盖烙至底面金黄翻面。
14、把另一面也烙成金黄色出锅。
小诀窍
1、肉馅中水吸收的越多，馅饼成品口感越嫩滑。
2、新手初做馅饼可以少加些水，馅料干一些比较好包，尽管口感稍差。
3、一定要小火煎制。
4、面团不可太软，否则煎制的时候很容易漏汤汁。
小虾米白菜猪肉馅饼做法已被99人烹饪过！
第五种：美食美味的虾米白菜汤做法
材料
用料白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。
做法
1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。
2、虾米洗净，用温水泡好。火腿切成长条。
3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。
虾米白菜汤做法已被79人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与海米白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苡米白果羹
第二种：薏米白果粥
第三种：秫米白杨皮酒
第四种：春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨
第五种：玉米白面馒头
第六种：腐竹薏米白果糖水
第七种：紫米白雪黑珍珠
第八种：海米扒白菜
第九种：海米拌洋白菜
第十种：海米烧白菜
小编结合31位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醉金钱菇、冬菇鹑蛋、蚝油煎双菇、丝瓜香菇、彩色里脊丝
香菇菜心、蚝油双菇、生煸豆苗、煎酿椒子
香菇油菜、红煨八宝蜂窝肚、葱蒸干贝。
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