烹饪九层香茄所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切菜机、排烟风机、热水器、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的九层香茄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九层香茄、九层香茄、馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。，九层塔煎鸡蛋。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的九层香茄做法
材料
主料：九层塔2两，茄子2条
做法
1、将茄子切成滚刀块，下油锅炸成金黄色，捞起沥乾油份备用。
2、再下锅加入调味料拌炒至入味，最后加入九层塔增香即可。
九层香茄做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的九层香茄做法
材料
主料：九层塔2两，茄子2条
做法
1、将茄子切成滚刀块，下油锅炸成金黄色，捞起沥乾油份备用。
2、再下锅加入调味料拌炒至入味，最后加入九层塔增香即可。
九层香茄做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。做法
材料
谁会做？
做法
谁会做？加我微信号qq273301111
馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的九层塔手撕鸡做法
材料
熟鸡半只，蒜，麻油，油，九层塔（干粉），姜，料酒，砂糖，盐焗鸡粉，胡椒粉
做法
1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。
2.适量的油和麻油加热后放入姜、蒜粒炒香后熄火、倒入盐焗鸡粉 少许砂糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀后倒入撕好的鸡搅拌均匀腌半个小时。
3.腌好后加热翻炒片刻即可熄火（火不要太猛以及炒太久 鸡肉老了影响口感）或可放入微波炉中火加热30-60秒即可。
4.撒上九层塔粉搅拌均匀即可装盘。
小诀窍
因为鸡肉已经熟了，如果这样炒就不好吃了，所以就用快速盐焗的做法加工，加了九层塔干粉的手撕鸡感觉好像鸡肉的美味一下子被激发出来了。很好吃啊！
九层塔手撕鸡做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的九层塔煎鸡蛋做法
材料
鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，麻油适量，油适量，九层塔干粉适量
做法
1.鸡蛋打好加入2茶匙水、适量的盐、鸡精、麻油和油搅拌均匀即可。
2.少许油烧热，倒入鸡蛋两面煎香，撒适量九层塔翻炒均匀即可。
九层塔煎鸡蛋做法已被10人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与九层香茄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：九层塔茄子
第二种：简易微波九层塔茄子
第三种：九层塔鲜虾冬瓜汤
第四种：九层塔炒牛心
第五种：鸭赏九层塔饭糰
第六种：九层塔炒海瓜子
第七种：九层塔煎蛋
第八种：腐乳九层塔煎蛋
第九种：九层塔甜酒蛋
第十种：九层塔淋酱
小编结合73位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸茄子、茄子煮花甲、菊花茄子、东坡茄子、地三鲜
油煎茄片、川香茄子、枸杞汁大排、枸杞酒
百合桂圆羹、冰糖玉米羹、人参枸杞酒。
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相关菜谱名称推荐：九层香茄,九层香茄,馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。,九层塔煎鸡蛋
