烹饪南瓜小点所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的南瓜小点做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜小点、南瓜小点、南瓜小点心，暖胃小点心——南瓜饼。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜小点做法
材料
主料：南瓜，葡萄干。
做法
1，南瓜蒸熟碾成泥，再＋糯米粉＋白糖糅成面团。然后就和包饺子一样随便加点陷，做成圆饼状，用勺子柄在包好的南瓜团上压出纹路，接着在中间插入一个葡萄干，就ok！
2，再放蒸笼大火蒸6分钟即可。
贴士：蒸前在小南瓜上刷点油，颜色更好看。
南瓜小点做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的南瓜小点做法
材料
主料：南瓜，葡萄干。
做法
1，南瓜蒸熟碾成泥，再＋糯米粉＋白糖糅成面团。然后就和包饺子一样随便加点陷，做成圆饼状，用勺子柄在包好的南瓜团上压出纹路，接着在中间插入一个葡萄干，就ok！
2，再放蒸笼大火蒸6分钟即可。
贴士：蒸前在小南瓜上刷点油，颜色更好看。
南瓜小点做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜小点心做法
材料
南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，葡萄干适量
做法
1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团
3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可
南瓜小点心做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法
材料
主料：南瓜红米豆浆500g
做法
1. 琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色；
2. 豆浆倒入锅中，加入泡好的琼脂；
3. 一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化；
4. 将溶液倒入容器或模具，降温后放入冰箱，冷藏3小时以上至凝固，脱模即可。
小诀窍
1. 琼脂需提前泡软，剪成小段可缩短浸泡时间；
2. 浸泡琼脂用凉水即可，热水容易变粘；
3. 加热时，一定要不断搅拌，以防琼脂粘锅；
4. 如果采用的容器不耐热，待都将溶液稍稍降温后再倒入。
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的暖胃小点心——南瓜饼做法
材料
材料
做法
1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后，制成南瓜饼胚。
暖胃小点心——南瓜饼做法已被98人烹饪过！
小编整理452位网友投稿材料与南瓜小点相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜小馒头
第二种：南瓜小塔
第三种：南瓜小饼
第四种：南瓜小蛋糕
第五种：新鲜南瓜小酥塔
第六种：南瓜小米饼
第七种：南瓜小豆色拉
第八种：南瓜小米粥
第九种：南瓜小馒头
第十种：瘦身美食南瓜小米粥
小编结合50位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薏米南瓜煲、南瓜丸子、五仁金瓜煲、南瓶晚钟、八宝金瓜盅
糖醋山药蛋块、沙参淮山煲牛腩、蜜汁山药、糖卷果
山药煲水鸭、水果山药、淮山药泥。
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相关菜谱名称推荐：南瓜小点,南瓜小点,南瓜小点心,暖胃小点心——南瓜饼
