烹饪淮杞煲乌鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
美食美味的淮杞煲乌鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮杞煲乌鸡、淮杞煲乌鸡、香菇枸杞煲乌鸡,海底椰煲乌鸡。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的淮杞煲乌鸡做法
材料
主料:乌鸡一只(净光鸡),
做法
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净;
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤,控制器调到20分钟(或按汤键);
3、待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可。
淮杞煲乌鸡做法已被66人烹饪过!
第二种:美食美味的淮杞煲乌鸡做法
材料
主料:乌鸡一只(净光鸡),
做法
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净;
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤,控制器调到20分钟(或按汤键);
3、待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可。
淮杞煲乌鸡做法已被46人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇枸杞煲乌鸡做法
材料
乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片
做法
1)乌鸡去内脏,去头,去屁屁,去爪爪后洗净,控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。
2)干香菇用水泡发后,过滤泡香菇的水备用。
3)砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
4)将泡香菇的水,倒入砂锅,再放入香菇,枸杞,花椒,葱段和姜片,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
『分解ing.....』
乌鸡去内脏,去头,去屁屁,去爪爪后洗净,控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。花椒洗去浮土。
干香菇用水泡发后,过滤泡香菇的水备用。
砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
将泡香菇的水,倒入砂锅,再放入香菇,枸杞,花椒,葱段和姜片,转文火煲1个半小时。食用前,加入适量盐调味即可。
香菇枸杞煲乌鸡做法已被15人烹饪过!
第四种:美食美味的花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法
材料
乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量
做法
1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。
2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法已被75人烹饪过!
第五种:美食美味的海底椰煲乌鸡做法
材料
乌鸡,海底椰,南北杏,淮山,盐
做法
1.乌鸡洗净焯水冲洗沥干!所有材料洗净.
2.一起放煲锅中煲2小时最后放盐调味即可!
海底椰煲乌鸡做法已被44人烹饪过!
小编整理668位网友投稿材料与淮杞煲乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五指毛桃煲乌鸡
第二种:花旗参煲乌鸡
第三种:椰子煲乌鸡
第四种:田七牛膝党参煲乌鸡
第五种:山杞煲苫瓜
第六种:黄芪枸杞煲水鱼
第七种:怀杞煲鸽
第八种:怀杞煲螺头
第九种:玉米须枸杞煲蚌肉
第十种:红枣玉栗枸杞煲鸡汤
小编结合17位厨师推荐再从307网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
四宝滑鸡扎、锅贴石斑夹、百花凤翼、锅塌香椿豆腐、咖喱樱桃
溜鹌鹑脯、北菇扒双蔬、炊莲花鸡、夜香冬瓜盅
香煎茄片、咸蛋黄茶树菇、西柠煎软鸡。
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