烹饪好味鸡所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的好味鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐好味鸡、好味鸡、简单好味的白灼双丸,一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的好味鸡做法
材料
主料:光鸡1只(重约1000克),
做法
1)将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用小竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波保鲜纸包好,留一小孔疏气;
2)把鸡放入微波炉内,用高火煮约15分钟,取出,把鸡肚内之汁液倒出留用;
3)鸡斩件上碟,把肚内汁液淋上鸡面。
好味鸡做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的好味鸡做法
材料
主料:光鸡1只(重约1000克),
做法
1)将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用小竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波保鲜纸包好,留一小孔疏气;
2)把鸡放入微波炉内,用高火煮约15分钟,取出,把鸡肚内之汁液倒出留用;
3)鸡斩件上碟,把肚内汁液淋上鸡面。
好味鸡做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的简单好味的白灼双丸做法
材料
芝士丸,蟹子丸,上海青,盐,水淀粉适量
做法
1.将菜和丸子分别焯熟装盘。
2.在用盐和水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。
简单好味的白灼双丸做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的简单好味的冬菇黄蟮饭做法
材料
黄蟮250克,鲜冬菇150克,姜片适量
做法
1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下,洗去外层的粘液,切小段
2.鲜冬菇去蒂用水煮一煮,洗净切丝
3.黄蟮和冬菇姜片放一起,加盐,糖,料酒,生抽调好味,待米饭快熟时均匀铺在饭面上,盖上盖子焖15分钟左右就行了。
简单好味的冬菇黄蟮饭做法已被81人烹饪过!
第五种:美食美味的一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤做法
材料
葱花一勺,酱油一勺,大油一勺,开水
做法
1.在碗内放好葱花、酱油、大油各一小勺(没有大油的放点花生油)。
2.滚烫的开水趁热倒进去。
一分钟搞定的一毛钱好味儿清汤做法已被61人烹饪过!
小编整理114位网友投稿材料与好味鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清爽好味辣汁丝瓜
第二种:蒜香川味鸡胗
第三种:吮指原味鸡
第四种:双味鸡茸豆腐球
第五种:蒜香五味鸡翅
第六种:原味鸡
第七种:怪味鸡
第八种:辣味鸡珍
第九种:果味鸡翅
第十种:怪味鸡块
小编结合13位厨师推荐再从523网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
叫化鸡、绍兴鸡、水晶南瓜、叫花子鸡、雪菜豆皮
叫化鸡、荤罗汉、蚝油茭白、客家封鸡
南煎肝、芙蓉干贝、脆皮鸡。
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