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厨师推荐大菜:银茸蒸团烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器全国十大品牌)
2024-02-09 13:27    8188    中华厨具网

烹饪银茸蒸团所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库锯骨机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、擀面杖。

美食美味的银茸蒸团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银茸蒸团、银茸蒸团、火麻仁黑豆蒸团,蒜茸蒸丝瓜。

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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的银茸蒸团做法

材料

主料:水发香菇,青蒜苗,辅料:散米饭粒,椰茸丝,鲜虾仁,猪肉末,鸡蛋,调料:食用油,精盐,葱,姜,鸡精,香油,料酒,胡椒粉,干淀粉

做法

1、将香菇、青蒜苗、鲜虾仁切成末,放到猪末中加入葱姜末打入鸡蛋调味拌匀,再放入干淀粉调成厚馅,用手把馅团成数个小球形团;

2、把散米饭和椰茸丝二者掺和均匀,撒在面板上,用团好的肉团、盐、米饭粒、椰茸丝,外壳成银白色茸团;

3、将银白色茸团放入抹好油的平盘中,再放到蒸锅中蒸25分钟即可。

提示:1、蒸的烹调方法是保持营养成分,保持原汁原味较好的一种烹调法。2、任何菜式在搭配上,首先考虑到对人体的作用上,那便于吸收有一定的营养成分,之后考虑色泽形状等。3、生料在调配要注意:放料的顺序如:盐一般情况是最后放,防止出汤。4、此菜是饭菜合一的晕素结合的典例。

银茸蒸团做法已被76人烹饪过!

第二种:美食美味的银茸蒸团做法

材料

主料:水发香菇,青蒜苗,辅料:散米饭粒,椰茸丝,鲜虾仁,猪肉末,鸡蛋,调料:食用油,精盐,葱,姜,鸡精,香油,料酒,胡椒粉,干淀粉

做法

1、将香菇、青蒜苗、鲜虾仁切成末,放到猪肉末中加入葱姜末打入鸡蛋调味拌匀,再放入干淀粉调成厚馅,用手把馅团成数个小球形团;

2、把散米饭和椰茸丝二者掺和均匀,撒在面板上,用团好的肉团、盐、米饭粒、椰茸丝,外壳成银白色茸团;

3、将银白色茸团放入抹好油的平盘中,再放到蒸中蒸25分钟即可。

提示:1、蒸的烹调方法是保持营养成分,保持原汁原味较好的一种烹调法。2、任何菜式在搭配上,首先考虑到对人体的作用上,那便于吸收有一定的营养成分,之后考虑色泽形状等。3、生料在调配要注意:放料的顺序如:盐一般情况是最后放,防止出汤。4、此菜是饭菜合一的晕素结合的典例。

银茸蒸团做法已被35人烹饪过!

第三种:美食美味的火麻仁黑豆蒸团做法

材料

黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。

做法

①将黑豆洗净后,蒸3遍,晒干去皮。

②火麻仁浸泡一夜后,滤出晒干,去皮淘洗3遍,与黑豆捣碎为末,用糯米合成团如拳大。

③入锅蒸3~5小时,停火后冷却5小时,取出放于瓷器存,即成。

火麻仁黑豆蒸团做法已被15人烹饪过!

第四种:美食美味的清蒸团鱼做法

材料

团鱼1只(约500克),鸡脯肉50克,淡菜30克,料酒10克,姜3片,胡椒少许,猪骨汤适量。

做法

团鱼常法杀洗去头、瓜、内脏,切块,鸡肉剁成混,淡菜泡发,上料共入盆中,隔水蒸熟烂,食用。外感风寒未愈时不宜。

清蒸团鱼做法已被74人烹饪过!

第五种:美食美味的蒜茸蒸丝瓜做法

材料

丝瓜,大蒜,剁辣椒,蒸鱼豉油,盐,味精,熟油

做法

1.把丝瓜切段摆盘,然后把大蒜切末拌上熟油,盐,味精,蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上,最后加一点剁辣椒酱.

2.电饭锅预热5分钟,把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~

蒜茸蒸丝瓜做法已被44人烹饪过!

小编整理957位网友投稿材料与银茸蒸团相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜茸蒸月亮贝

第二种:蒜茸蒸茄子

第三种:蒜茸蒸白菜

第四种:蒜茸蒸大竹蛏

第五种:蒜茸蒸虾

第六种:蒜茸蒸扇贝

第七种:蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

第八种:蒜茸蒸带子

第九种:豆豉蒜茸蒸排骨

第十种:蒜茸蒸仓鱼

小编结合96位厨师推荐再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

绣球、香槟水滑鸡片、沙锅栗子鸡、五彩鸳鸯蛋、羊肚菌烩凤衣

青椒鸭丁、彩丝腐皮卷、菠萝鸡、碧波田鸡

番茄腰柳、鹿茸三珍、藕丝羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6907人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:银茸蒸团,银茸蒸团,火麻仁黑豆蒸团,蒜茸蒸丝瓜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、木案工作台、油网烟罩热水器净水器电饭煲 、电热壶。

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