烹饪姜糖鸡脖所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的姜糖鸡脖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜糖鸡脖、姜糖鸡脖、姜糖鸡脖的制作方法,麻辣鸡脖。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的姜糖鸡脖做法
材料
主料:鸡脖,大枣,柠檬,葱,姜,蒜盐,红糖,白酒
做法
1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用;
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的姜糖鸡脖做法
材料
主料:鸡脖,大枣,柠檬,葱,姜,蒜盐,红糖,白酒
做法
1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用;
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖做法已被17人烹饪过!
第三种:美食美味的姜糖鸡脖的制作方法做法
材料
美食原料:
做法
制作方法:
1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用;
2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。
姜糖鸡脖的制作方法做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的姜糖鸡做法
材料
黄母鸡1只,龙葵豆7粒,火麻仁7粒,黑豆l把,红糖1000克,生姜适量。
做法
将鸡宰杀后去毛、内脏及爪洗净,把龙葵豆、火麻仁、黑豆放入鸡腹内,再放锅内加水适量、姜、糖煮汤即可。
姜糖鸡做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的麻辣鸡脖做法
材料
去皮鸡脖,老抽,料酒,冰糖,葱,姜,干辣椒,辣椒粉,花椒,大料
做法
1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡脖微微焯一下,去除血腥等杂质,然后放到温水里洗净;
2.若鸡脖子很长的话,可以在焯过之后稍稍改刀成小段,这样也便于入味。炒锅中加底油,烧热后下入干辣椒、花椒爆香;
3.专成中火,下入之前焯好的鸡脖快速翻炒,加1勺料酒、2勺老抽、3-4颗冰糖炒匀上色;
麻辣鸡脖做法已被26人烹饪过!
小编整理169位网友投稿材料与姜糖鸡脖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤鸡脖
第二种:辣酱鸡脖
第三种:酱鸡脖
第四种:辣炒鸡脖
第五种:熏火鸡脖子
第六种:韩式辣鸡脖
第七种:酱鸡脖
第八种:豆乳鸡脖
第九种:干锅鸡脖
第十种:cook100麻辣鸡脖
小编结合68位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
拔丝香蕉、参杞羊头、豆酱鸡、煎封豆腐汉堡、新疆大盘鸡
松子鸡、桃杞鸡卷、大盘鸡、菜胆芙蓉鸡
黑三剁、香椿烘蛋、香露全鸡。
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