烹饪水煎鸡蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、叉子、蒸笼。
美食美味的水煎鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煎鸡蛋、水煎鸡蛋、美味水煎包水煎花卷diy，九层塔煎鸡蛋。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水煎鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋，
做法
1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段
2、坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。
水煎鸡蛋做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的水煎鸡蛋做法
材料
主料：鸡蛋，
做法
1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段
2、坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。
水煎鸡蛋做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的美味水煎包水煎花卷diy做法
材料
西葫芦，黄瓜，面粉，酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，香油，鸡蛋，盐，生粉，味精
做法
1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起，最好等酵母粉沉淀一下，充分和水融合。（少量白糖是为了使酵母更容易发酵，酵母粉根据包装的提示按比例添加）
2.把兑好的温水缓缓倒如面粉中，一边倒一边揉搓面粉，看到面粉逐渐成雪花片状说明水已经够了。
3.继续揉搓面团，使之变得光滑，以不粘手为准，放在潮湿温暖的地方等待发酵，1个小时左右，待面团发酵至大概1倍大即可。、
4.切菜，切肉，因为是完全手工diy，所以肉块没绞肉那么细腻，不过却更添口感。
5.加酱油，五香粉，白胡椒，鸡精，料酒，香油，盐，生粉，鸡蛋1只一起搅拌均匀即可。（如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）
6.最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。
7.煎一会议后添加清水，大概水要没过水煎包半身，然后把盖子盖上，转大火，煎至水快干，中途尽量不要掀盖子，不过要看好不能弄糊了，水快干时转小火，煎到水干，水煎包底下成金黄状即可。
美味水煎包水煎花卷diy做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的九层塔煎鸡蛋做法
材料
鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，麻油适量，油适量，九层塔干粉适量
做法
1.鸡蛋打好加入2茶匙水、适量的盐、鸡精、麻油和油搅拌均匀即可。
2.少许油烧热，倒入鸡蛋两面煎香，撒适量九层塔翻炒均匀即可。
九层塔煎鸡蛋做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的九层塔煎鸡蛋做法
材料
九层塔半碗，鸡蛋2-3个，豉油，鱼露1小匙，油，砂糖，麻油1小匙
做法
1.九层塔洗干净晾干水备用，鸡蛋打好后加少许油和麻油、1小茶匙鱼露、少许豉油混合搅拌均匀后下九层塔搅拌均匀即可。
2.油烧热后，下鸡蛋慢火煎成蛋饼即可。
九层塔煎鸡蛋做法已被44人烹饪过！
小编整理968位网友投稿材料与水煎鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎鸡蛋
第二种：菠菜煎鸡蛋宝宝吃得香
第三种：香花菜芫荽煎鸡蛋
第四种：煎鸡蛋
第五种：小葱煎鸡蛋
第六种：扁豆花煎鸡蛋
第七种：小泥肠煎鸡蛋
第八种：清煎鸡蛋
第九种：韭菜煎鸡蛋
第十种：香油蜂蜜煎鸡蛋
小编结合87位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
拍黄瓜、五香茶叶蛋、紫包滑蛋、柠檬醉香鸡、剁椒香煎豆腐
炸土豆球、豆鼓鸡、五香熏鸡蛋、花椒白斩鸡
椒泥茄子、油吃香菇西葫芦、椒盐玉米。
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