烹饪双椒烘蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的双椒烘蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双椒烘蛋、双椒烘蛋、蘑菇芸豆烘蛋，鱼香烘蛋。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双椒烘蛋做法
材料
主料：青，红甜椒各半个切碎，鸡蛋三个打成蛋液，淀粉两匙调成水淀粉。
做法
1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。
2、平底煎锅置小火上，放油烧至三成热时，将打好的蛋从锅中心倒下，随即将锅盖盖上。
3、烘约两、三分钟后，用竹筷插锅心的蛋，如果不见蛋汁时，在蛋的周围稍加点油。
4、将蛋翻面，再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时（我没烘成金黄色，烘太老吃后身内会上火），关火。
5、用刀切成斜方块，装盘，上桌，开吃。
双椒烘蛋做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的双椒烘蛋做法
材料
主料：青，红甜椒各半个切碎，鸡蛋三个打成蛋液，淀粉两匙调成水淀粉。
做法
1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。
2、平底煎锅置小火上，放油烧至三成热时，将打好的蛋从锅中心倒下，随即将锅盖盖上。
3、烘约两、三分钟后，用竹筷插锅心的蛋，如果不见蛋汁时，在蛋的周围稍加点油。
4、将蛋翻面，再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时（我没烘成金黄色，烘太老吃后身内会上火），关火。
5、用刀切成斜方块，装盘，上桌，开吃。
双椒烘蛋做法已被19人烹饪过！
第三种：美食美味的蘑菇芸豆烘蛋做法
材料
大蘑菇1个，有机熟红芸豆罐头0.2个，鸡蛋1个，橄榄油适量，盐适量
做法
1.在平底不粘锅喷少许油，放蘑菇，在蘑菇中间喷少许油， 小火把蘑菇两面煎到金黄。
2.用罐头桶环住蘑菇，然后再在蘑菇上放红芸豆，再在芸豆上面打一个鸡蛋，撒少许盐。
3.用很小的火烤到鸡蛋凝固。
蘑菇芸豆烘蛋做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的菇菇烘蛋配韩国辣酱做法
材料
美白菇，杏鲍菇，鸡腿菇，蛋，盐，白胡椒，韩国辣酱，糖，水适量，油
做法
1.我用了美白菇、杏鲍菇、鸡腿菇，洗干净后，充分沥干水分。
2.因为美白菇的个子比较小，杏鲍菇、鸡腿菇也参照着它的大小来收拾，顺着纹理用手丝成小条，或者用刀切也可以。
3.然后打蛋，蛋的量需要多一些，不过还是要看菇的用量了。蛋里放盐，比平常的用量稍微多些，因为菇都是没有味道的，一些白胡椒，充分搅拌均匀。
4.然后准备韩国辣酱，放些糖，适量水稀释一下。
5.平底锅放油，有个3、4成热的时候，就把蛋液倒进锅里，然后把菇均匀得撒在蛋液上。
6.盖上锅盖，转中小火，慢慢把蛋烘熟，中间要不时晃下锅。过个1、2分钟左右，看上面的蛋液基本凝固了，就翻个面。
7.盖上盖子继续烘。到两面蛋液都凝固了，并且有些焦黄了，用刷子蘸稀释过的韩国辣酱。
8.先在一面均匀刷上一层，然后再烘个半分钟，再刷另外一面，再烘半分钟，就完成了~~
菇菇烘蛋配韩国辣酱做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的鱼香烘蛋做法
材料
鸡蛋3个，葱，姜，味啉(不放也可以)，大蒜，郫县辣豆瓣酱，醪糟，淀粉
做法
1.首先要做鱼香酱汁，锅里放2汤匙的油。加入辣豆瓣酱，翻炒下，加入少许姜末，蒜末，然后加入高汤，然后再加入酒酿，味琳一点点，酱油少许，千万不要在加入盐了，关火备用。
2.煎蛋蛋，另起一个锅子，加入小半锅油，中火。这个时候我们开始打蛋，在打散的鸡蛋中加入整个菜的关键---->;>;水淀粉(要淀粉浓度很高，量大概在2汤匙左右)
鱼香烘蛋做法已被28人烹饪过！
小编整理841位网友投稿材料与双椒烘蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜烘蛋
第二种：鱼香烘蛋
第三种：鱼香烘蛋
第四种：鱼香烘蛋
第五种：鱼香烘蛋
第六种：焗烤烘蛋
第七种：鱼香烘蛋
第八种：鱼香烘蛋
第九种：杂粮烘蛋
第十种：鱼香烘蛋
小编结合70位厨师推荐再从131网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油炸糕、蜂窝土豆、蛋塔、紫菜蛋皮卷、枣香丝糕
荞麦菜卷、老北京糊塌子、韭菜鸡蛋盒子、啤酒煮花生毛豆
三彩菠菜、水煎鸡蛋、三丁大包。
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