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名厨烹饪大菜:鸡蛋蘑菇汉堡烹饪方法 图片及所用厨具(辽阳油烟净化器排名)
2024-02-09 12:48    5686    中华厨具网

烹饪鸡蛋蘑菇汉堡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉饺子机、双眼水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

美食美味的鸡蛋蘑菇汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋蘑菇汉堡、鸡蛋蘑菇汉堡、烤蘑菇汉堡,煎蛋蘑菇皿。

(中华厨具网 建议,再次对99位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6590人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的鸡蛋蘑菇汉堡做法

材料

主料:蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。

做法

1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。

2.里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。

4.重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。

5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。

6.煎熟的蛋饼,切成四等份。

7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。

鸡蛋蘑菇汉堡做法已被79人烹饪过!

第二种:美食美味的鸡蛋蘑菇汉堡做法

材料

主料:蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。

做法

1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。

2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。

4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。

5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。

6.煎熟的蛋饼,切成四等份。

7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。

鸡蛋蘑菇汉堡做法已被38人烹饪过!

第三种:美食美味的烤蘑菇汉堡做法

材料

香醋4汤匙,橄榄油2汤匙,干九层塔1茶匙,干牛至1茶匙,蒜蓉1汤匙,盐和现磨黑胡椒,适量,调味用,蘑菇头4个,奶酪4片(可选)

做法

1.用浅盘将醋、油、九层塔、牛至、蒜、盐和胡椒拌匀。把蘑菇头放进去翻动一下沾好酱料。在室温下放置15分钟左右,其间翻动两次。

2.用中高火预热烤炉。

3.把蘑菇放到烤炉上,保留好酱汁用来涂。每面烤5-8分钟,或烤软为止。其间多涂几次酱汁。烤好前2分钟再放奶酪在上面。

烤蘑菇汉堡做法已被98人烹饪过!

第四种:美食美味的茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法

材料

白面开水适量,凉水适量,茴香适量,鸡蛋植物油适量,白蘑菇适量,盐适量,香油适量,姜粉适量

做法

1.面粉先加开水,搅成雪片状,再淋一些凉水,和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟,剁碎。茴香和白蘑菇剁碎。

2.鸡蛋茴香和白蘑菇放在一个大碗里,加盐加香油,放入冰箱

3.等到面团饧了至少30分钟后,把馅拿出来,擀皮包好饺子。

4.蒸锅蒸开后,摆入饺子在纱布或白菜叶上,旺火蒸15-20分钟。

5.吃的时候沾醋、番茄酱或是地中海式的茄子酱都不错,看个人口味了。照片里的是我在trader joe's 买的茄子酱。

小诀窍

1.做蒸饺要烫面,但全用开水饺子皮会缺少筋道,所以要先放开水,再加些冷水。 2.用平底锅生煎饺子也不错,煎的时候可以淋几滴热水,盖上盖子几分钟,和做馅饼比较象

茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法已被67人烹饪过!

第五种:美食美味的煎蛋蘑菇皿做法

材料

橄榄油1汤匙(15ml),口菇12个(每个约45g),鸡蛋4枚,牛奶4汤匙(60ml),小葱1棵,培根80g,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

口菇用水清洗干净。小葱清洗干净,切成碎末。培根切成细丝。用刀将口菇的根部整个切下来,再将切下的根

部切成碎粒,待用;口菇伞部保持完整,放入小锅中,加水煮5分钟,煮熟后,将口菇伞盛入盘中,待用。

鸡蛋在碗中打散。在碗中加入牛奶、小葱碎和切好的口菇碎,搅拌均匀,调入盐和白胡椒粉,再次搅拌均匀,

备用。

中火加热一只干净的平底不粘锅(不带油),将切好的培根丝放入锅中,轻轻翻炒2分钟,直至将培根炒脆,随后将混合好的蛋液倒入锅中,用木铲不停地翻炒,直至蛋液凝固(但不要炒得太老,要尽量保持鸡蛋的鲜嫩),

盛入盘中备用。

平底不粘锅洗净,用中火加热,倒入橄榄油,待油烧至八成热时,放入煮好的口菇伞部,小心地翻炒2分钟,随后将炒好的口菇放入盘中,注意要使口菇伞盖朝下,呈小碗状,再在上面盛上炒好的培根鸡蛋,即可。

小诀窍

煎蛋蘑菇皿做法已被47人烹饪过!

小编整理480位网友投稿材料与鸡蛋蘑菇汉堡相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡蛋炒蘑菇

第二种:丝瓜蘑菇炒鸡蛋

第三种:烤茄瓜“汉堡”

第四种:酸黄瓜汉堡包

第五种:豆腐汉堡排

第六种:汉堡包

第七种:芝士牛排汉堡

第八种:田园鸭排汉堡

第九种:家庭版汉堡

第十种:迷你杂粮汉堡

小编结合99位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奇菊花橙汁鸡、羊耳鸡塔、烤鸡配圆辣椒橄榄、蒸人参鸡、酱鸡

假祭食、芥茉菜、如意蛋卷、南瓜膳

荡平菜、杂菜、韩国煎豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6590人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鸡蛋蘑菇汉堡,鸡蛋蘑菇汉堡,烤蘑菇汉堡,煎蛋蘑菇皿

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台绞肉机开水器排风扇 、电热壶。

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