烹饪草菇蒸鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、铲勺。
美食美味的草菇蒸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇蒸鸡、草菇蒸鸡、草菇蒸乌鸡，香菇蒸鸡。
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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的草菇蒸鸡做法
材料
主料：鸡肉600克，
做法
1.将草菇放入碗内，倒入温水泡上（水量不宜过多），用盘子盖严，待草菇泡发后捞出，原汤留碗内澄清备用。接着把草菇入温水盆中清洗，并去掉根蒂，撕去表皮，再用清水漂洗几遍，洗去泥沙，置于碗内备用。
2.将雏母鸡肉切成4厘米见方的块，放入盆内，加入草菇、澄清的草菇汤及精盐、酱油、绍酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀，上屉用旺火蒸20分钟左右取出，拣去葱段、姜片，盛入盘中即成。
草菇蒸鸡做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的草菇蒸鸡做法
材料
主料：鸡肉600克，
做法
1.将草菇放入碗内，倒入温水泡上（水量不宜过多），用盘子盖严，待草菇泡发后捞出，原汤留碗内澄清备用。接着把草菇入温水盆中清洗，并去掉根蒂，撕去表皮，再用清水漂洗几遍，洗去泥沙，置于碗内备用。
2.将雏母鸡肉切成4厘米见方的块，放入盆内，加入草菇、澄清的草菇汤及精盐、酱油、绍酒、白糖、熟鸡油、湿淀粉、葱段、姜片拌匀，上屉用旺火蒸20分钟左右取出，拣去葱段、姜片，盛入盘中即成。
草菇蒸鸡做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的草菇蒸乌鸡做法
材料
乌鸡一只，草菇100g，盐鸡精适量，糖少许，小葱姜适量
做法
1.乌鸡洗净切成块，草菇洗净切厚片
2.把乌鸡草菇放大碗里加葱姜，盐鸡精，糖，水，水要漫过鸡肉
3.放蒸锅内大火蒸30分钟即可
草菇蒸乌鸡做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的香香香菇蒸鸡～做法
材料
麻油，鸡，香菇，红枣，盐，料酒，鸡精，酱油，糖，葱姜丝，湿淀粉
做法
1.鸡肉、红枣、香菇洗净，鸡肉切成块。
2.把鸡肉、香菇、红枣放入碗内，加入酱油、精盐、糖、鸡精、葱姜、料酒、湿淀粉抓匀。
3.放冰箱腌半天，蒸时取出，沸水蒸熟淋入麻油即成。
香香香菇蒸鸡～做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇蒸鸡做法
材料
鸡肉块400公克，香菇80公克，姜片20公克，蒜末10公克，葱末10公克，米酒1大匙，蚝油1大匙，辣豆瓣酱1/2大匙，太白粉少许
做法
1.鸡肉块去骨切小块，放入容器中，加入蒜末与所有调味料拌匀，腌渍约10分钟，再放入香菇、姜片拌匀，接着置入蒸盘中。
2.将作法1放入电锅中，外锅加入1杯水，煮至开关跳起后，取出加入葱末即可。
香菇蒸鸡做法已被87人烹饪过！
小编整理930位网友投稿材料与草菇蒸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枣菇蒸鸡
第二种：香菇蒸鸡块
第三种：冬菇蒸鸡
第四种：金钱菇蒸鸡腿肉
第五种：冬菇蒸鸡
第六种：苦瓜蘑菇蒸滑鸡
第七种：羊肉金针菇蒸饺
第八种：金针菇蒸走地鸡
第九种：香菇蒸藕
第十种：牛肉香菇蒸蛋
小编结合49位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
怪味鸡块、水磨丝、四喜豆腐、常熟叫化鸡、桂花大肠
八宝豆腐、干炸响铃、子萝鸭片、冻金钟鸡
醉鸡、东江盐鸡、锅贴豆腐。
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相关菜谱名称推荐：草菇蒸鸡,草菇蒸鸡,草菇蒸乌鸡,香菇蒸鸡
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、集成灶、绞肉机、水龙头、粘锅 、盘子。
