烹饪汆丸子小白菜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、筷子、蒸笼。
美食美味的汆丸子小白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汆丸子小白菜、汆丸子小白菜、小白菜粉丝汆丸子汤,小白菜汆丸子。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的汆丸子小白菜做法
材料
主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克,
做法
1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
2.小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
3.锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
汆丸子小白菜做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的汆丸子小白菜做法
材料
主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克,
做法
1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
2.小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
3.锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
汆丸子小白菜做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的小白菜粉丝汆丸子汤做法
材料
水,肉馅,粉丝,小白菜
做法
1.肉馅需要先味好~
2.材料:小白菜,粉丝,肉馅
3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~
4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~
小白菜粉丝汆丸子汤做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的小白菜汆丸子做法
材料
主料:猪肉100克,小白菜150克。佐料:团粉5克,盐10克,料酒、香油各3克,酱油、姜、葱各3克,味精1克。
做法
猪肉剁碎,放入少许香油、酱油、团粉、葱、姜等调料,小白菜洗净切段。锅内放水烧热后将肉馅挤成肉丸子放在锅里烧开,再下小白菜,加入盐及味精即成。
小白菜汆丸子做法已被21人烹饪过!
第五种:美食美味的小白菜汆丸子做法
材料
小白菜一把,牛腿肉半斤,鸡蛋清一个,盐,胡椒粉,料酒,生抽,葱姜末
做法
1.牛肉浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆
2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽
3.葱姜剁成末放进去
4.打入一个鸡蛋清
5.慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲
6.锅内放入适量清水,开小火
7.将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子
8.一个一个放进锅里
9.烧开后撇去浮沫至汤清
小白菜汆丸子做法已被70人烹饪过!
小编整理994位网友投稿材料与汆丸子小白菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生汆丸子烩年糕
第二种:冬瓜汆丸子
第三种:冬瓜汆丸子
第四种:32兰花汆丸子
第五种:冬瓜汆丸子
第六种:裙带菜汆丸子汤
第七种:冬瓜汆丸子
第八种:小白菜丸子汤
第九种:小白菜丸子汤
第十种:椰子小饼干
小编结合33位厨师推荐再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
多味鸡丝、咖喱香鸡、酸辣鸡片、豆芽蛋丝、冬菇鸡片
辣血旺、宫保鸡、蹄花冻、番茄鸡片
沟帮子熏鸡、粉丝蛋皮丝、葱油鸡丝。
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